“7 أنواع”.. تعرف على أبرز أنواع البرتقال في العالم
البرتقال ليس مجرد فاكهة تُعرف بقيمتها الغذائية، بل هو محصول يتميز بتنوع أصنافه واختلاف أشكاله، مما يجذب الانتباه إلى خصائصه المتعددة، فهناك حوالي 600 نوع من وأشجار البرتقال تُزرع في مختلف مناطق العالم، وتعد الصين الموطن الأصلي لشجرة البرتقال، وهي فاكهة غنية بالفوائد الصحية.
أبرز أنواع البرتقال
1-البرتقال الحلو
هذا النوع هو الأكثر استخدامًا في إعداد العصائر، كما يمكن تناوله بشكل مباشر.
2-البرتقال المر
يُستخدم عادة في تحضير الصلصات والمربى نظرًا لنكهته المميزة.
3-برتقال أبو سرة
يتميز بقشرته الخارجية التي تحمل ثقبًا جانبيًا مغلقًا يشبه سرة البطن.
4-برتقال الكمكوات
ويُعرف كذلك باسم البرتقال الياباني، وتتميز ثماره بصغر حجمها ونكهتها الفريدة.
5-برتقال أبو دم
يمتاز بلبه الذي يحتوي على مضادات أكسدة تمنحه اللون الأحمر الداكن المميز.
6-برتقال الكلمنتينا
ثمار هذا النوع صغيرة الحجم وتتميز بمذاقها الحلو.
7-برتقال فالنسيا
يُعرف أيضًا بالبرتقال الحلو، ويمتاز بنكهته الحلوة مع انعدام الحموضة تمامًا.
الفوائد الصحية للبرتقال
تحسين صحة القلب
ثمار البرتقال غنية بمركبات الفلافونويدات، التي تساهم في حماية القلب وتقليل خطر تعرضه لأمراض مختلفة. كما أن شرب عصير البرتقال بانتظام قد يسهم في تحسين سيولة الدم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
الوقاية من السرطان
يُعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، الذي يُعد من مضادات الأكسدة القوية القادرة على مكافحة الشوارد الحرة المسببة للسرطان. ومع ذلك، لا تزال الدراسات في هذا المجال بحاجة إلى المزيد من الحسم لتأكيد فعاليته بشكل قاطع.
الحماية من مرض الساد
يحتوي البرتقال على الثيامين، وهو أحد فيتامينات المجموعة ب، الذي قد يقلل من احتمالية الإصابة بمشاكل العين مثل اعتلال القرنية أو مرض الساد عند الحصول على كميات كافية منه.
تعزيز المناعة
بفضل تركيزه المرتفع من فيتامين ج، يساهم البرتقال في دعم جهاز المناعة. إذ يساعد هذا الفيتامين على تخفيف أعراض أمراض الجهاز التنفسي وتسريع الشفاء، بالإضافة إلى الحد من فرص التعرض لبعض الأمراض مثل الملاريا والالتهاب الرئوي وزيادة معدلات التعافي بأقل الأضرار الممكنة.
الوقاية من فقر الدم
يساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على تعزيز امتصاص الحديد عند تناولهما معًا. لذا، فإن تناول البرتقال بانتظام قد يقي من الإصابة بفقر الدم ويُعزز امتصاص الحديد لدى الأشخاص الذين يخضعون لعلاجه.
