يتسائل العديد من المواطنين خلال الفترة الحالية، عن موعد زراعة الفول البلدي، حيث يعد الفول البلدي واحدًا من أبرز المحاصيل البقولية في مصر، ويحظى بشعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية. تناوله يوميًا يقدم فوائد مذهلة، فهو مصدر غني بالبروتينات الضرورية لصحة جسم الإنسان.
موعد زراعة الفول البلدي
يعتبر الفول البلدي من أكثر الأطعمة الشعبية التي تحظى بإقبال واسع في السوق المصري بشكل يومي، مما يجعله محل متابعة دقيقة من قبل المصريين للتعرف على أسعاره ومواعيد زراعته. وتعد محافظات مثل الشرقية، الدقهلية، أسيوط، كفر الشيخ، والبحيرة، خاصة منطقة النوبارية، من أبرزراعة ز المناطق المعروفة بزراعة الفول البلدي في مصر.
تبدأ زراعة الفول البلدي في النصف الأول من شهر أكتوبر في محافظات أسوان، قنا، وسوهاج. أما في النصف الثاني من الشهر نفسه، فتتم الزراعة في محافظات أسيوط، بني سويف، الفيوم، قنا، أسوان، والمنيا. وفيما يتعلق بمحافظات الوجه البحري، يتم زراعته في النصف الأول من شهر نوفمبر.
فوائد تناول الفول البلدي
يُعد الفول البلدي من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والبروتينات الضرورية لجسم الإنسان، ومن أبرز مزاياه ما يلي:
-الفول البلدي يُعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات الحيوية.
-يساهم في تحسين صحة الأمعاء لاحتوائه على الألياف التي تدعم عملية الهضم.
-يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السرطان، اضطرابات الأمعاء، والسكري.
– يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات التي تسهم في الحفاظ على صحة أنسجة الجسم وبناء العضلات. تناوله في وجبة الإفطار يُعد خيارًا مثاليًا لتزويد الجسم بالبروتين النباتي اللازم.
ما هي فئات ممنوعة من تناول الفول؟
توجد عدة فئات يُوصى بتجنب تناول الفول البلدي بشكل يومي، منها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، أو أولئك الذين لديهم حساسية تجاه الفول، لذا من الأفضل لهذه الفئات الامتناع عن تناول الفول البلدي لتفادي أي تفاعلات حساسية محتملة.
