تُعد الفاصوليا من المحاصيل الزراعية المهمة التي تدخل في النظام الغذائي لكثير من الشعوب حول العالم، حيث تتميز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة زراعتها في مختلف البيئات.
هل الفاصوليا محصول صيفي أم شتوي؟
وفي هذا الصدد، تُعتبر الفاصوليا محصولًا صيفيًا في معظم مناطق العالم، لكنها قد تُزرع أيضًا في الخريف في المناطق ذات المناخ المعتدل أو الدافئ.
وتحتاج الفاصوليا إلى درجات حرارة دافئة للنمو، سواء كانت خضراء أو جافة، مما يجعل زراعتها خلال الربيع والصيف الخيار الأفضل لضمان نمو صحي وإنتاج وفير.
أصناف الفاصوليا
1- قصيرة ذات نمو محدود .
2- قصيرة ذات نمو غير محدود .
3- زاحفة يتراوح طولها بين 60 إلى 120 سم .
4- طويلة متسلقة يصل طولها إلى 3 أمتار.
مواعيد زراعة الفاصوليا
تُزرع الفاصوليا في محافظات الوجه القبلي مبكرًا نظرًا لارتفاع درجات الحرارة هناك، حيث تمتد فترة الزراعة من 10 فبراير إلى 10 مارس.
أما في الوجه البحري، فتتم الزراعة بشكل متأخر خلال الفترة من 20 أغسطس إلى 10 سبتمبر، ويُفضل زراعتها خلال العروة الصيفية عند استخدام بذور جافة.
طرق زراعة الفاصوليا
1- الزراعة بطريقة الحراتي:
تُستخدم هذه الطريقة في الأراضي الطينية، حيث يتم ري الأرض وتركها لمدة خمس أيام حتى تصبح شبه جافة. بعد ذلك، تُزرع البذور إما عن طريق شق الخطوط وسرّبَة البذور بمسافة تتراوح بين 5 إلى 7 سم، ثم تُغطى بالتربة، أو تُزرع بطريقة الجور بوضع بذرتين في كل جورة على مسافة تتراوح بين 10 إلى 15 سم بين الجور، وبعمق يصل إلى 3 إلى 4 سم.
2- الزراعة بطريقة العفير:
تُستخدم هذه الطريقة في الأراضي الرملية، ويتم تنفيذها باستخدام الري بالتنقيط. تُزرع البذور على مصاطب بعرض 80 سم بين المصطبة والأخرى، وعلى مسافة 20 سم بين كل بذرتين، ويوضع في كل جورة بذرتان مع ترك مسافة تتراوح ما بين 10 إلى 15 سم بين الجور.
