كم كيلو ينتج فدان الخيار؟.. أحد أكثر الأسئلة الشائعة والمهمة التي ينبغي على كل مزارع أخذها بعين الاعتبار، حيث يُعتبر الخيار أحد الخضروات الأساسية التي يعتمد عليها الكثير من المزارعين في زراعتهم.
كم كيلو ينتج فدان الخيار؟
وفيما يتعلق بـ إنتاجية فدان الخيار، فإنه بعد مرور 40 يومًا يبدأ الإنتاج، مما يسمح بتعاقب المحصول بين العروة الأولى والثانية، ويتم حصاد محصول الخيار على مدار شهرين متتاليين في الحقول، بمعدل جمعة كل يومين.
وفي هذا الإطار، ينتج فدان الخيار حوالي 12 طنًا، مع توافر سعر الكيلو الواحد من الحقل في حدود تتراوح بين 6 إلى 7 جنيهات.
التربة المناسبة لزراعة الخيار
تنجح زراعة الخيار بشكل أفضل في الأراضي الخفيفة جيدة الصرف أو الأراضي الطينية متوسطة القوام. يتميز الخيار بتحمله لملوحة التربة حتى مستوى 1.7 ملليموز/سم، دون أن يؤدي ذلك إلى انخفاض في إنتاج المحصول، إلا إذا زادت الملوحة عن هذا الحد تدريجياً.
طرق زراعة الخيار
تتم الزراعة التقليدية في أراضي الري بالغمر من خلال حرث الأرض مرتين بعمق يصل إلى 30 سم قبل تجهيزها، مع إضافة الأسمدة العضوية والكيماوية بالقرب من منطقة انتشار جذور النباتات، على أن يتم خلطها جيدًا بالتربة ومن ثم تغطيتها بطبقة تربة يبلغ سمكها 20 سم.
في الزراعة الحراتي تُقسم الأرض إلى مصاطب بمعدل 7 إلى 8 مصاطب في القصبتين، ثم تُروى وتترك حتى تصل إلى حالة الجفاف الملائمة. بعدها تتم زراعة البذور المبللة في جور تفصل بينها مسافة حوالي 20 سم، بحيث تكون الزراعة على ريشة واحدة من المصطبة.
أما في الزراعة العفير، فيُنصح بعمل خنادق على إحدى ريشتَي المصطبة بعرض الفأس وبعمق يتراوح بين 15 و20 سم لإضافة الأسمدة. تُردم الخنادق بعد ذلك، وتُزرع البذور بفواصل تتراوح بين 20 و25 سم، مع ريّ الأرض بعد الانتهاء من الزراعة.
أما الطرق الحديثة للزراعة فتستخدم شبكات الري بالتنقيط، سواء في الحقول المكشوفة أو ضمن البيوت المحمية، مما يحقق كفاءة أعلى في استخدام المياه والعناية بالمحاصيل.
