يُعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم، حتى أن قيمته تُقارن أحيانًا بالذهب، لذا يسعى الكثيرون لمعرفة كيفية زراعته في المنزل بدلًا من شرائه، والجدير بالذكر أن زراعة الزعفران بسيطة ولا تتطلب الكثير من العناية أو الجهد، كل ما تحتاجونه هو توفير مساحة مناسبة ودرجة حرارة ملائمة.
طريقة زراعة الزعفران في المنزل
وفي هذا السياق، يمكن زراعة الزعفران في المنزل بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
-ابدأ بإحضار وعاء واسع وقم بوضع طبقة من الرمل بسمك يتراوح بين 2.5 إلى 5 سم في قاعه.
-املأ بقية الوعاء بتربة مناسبة للزراعة، مع التأكد من اختيار نوعية تربة جيدة وملائمة.
-احفر حفرة بعمق يتراوح بين 5 إلى 7.6 سم لزرع البصيلات فيها.
-ضع الوعاء في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، بحيث لا يتعرض النبات للضوء لأكثر من 6 ساعات يوميًا.
-قم بري النبات بالماء مرة كل يومين للحفاظ على رطوبة التربة بشكل معتدل.
-عندما يصبح النبات جاهزًا للنقل، ضع الوعاء في مكان دافئ.
وتجدر الإشارة إلى أن زراعة الزعفران قد تحتاج إلى فترة تصل إلى عامين قبل الإنتاج، ولكن يمكن استخدامه لاحقًا لمدة تتراوح بين 6 إلى 7 سنوات.
نصائح عند زراعة الزعفران
هناك مجموعة من الإرشادات التي يُنصح باتباعها عند زراعة الزعفران لضمان نجاح عملية الزراعة، وهي كالتالي:
-اختيار تربة ذات حموضة معتدلة بمعدل يتراوح بين 7 و7.5 لضمان ظروف نمو مناسبة.
-زراعة الزعفران في درجات حرارة معتدلة، مع التركيز على فصلي الخريف أو أواخر الصيف كأنسب وقت للزراعة.
-التأكد من زراعة البصيلات على عمق مناسب، مما يسمح لها بالنمو بشكل صحيح وسليم.
-تعريض الزعفران لأشعة الشمس بشكل كافٍ لضمان حصوله على ما يحتاجه من الضوء.
-تحديد مواقع البصيلات بعناية لتجنب تلفها أثناء أعمال تقليب التربة خلال فترات الخمول.
