«مشروع اليسر».. فوائد زراعة شجرة المورينجا في الاردن

تتعدد فوائد زراعة شجرة المورينجا في الاردن حيث تزرع هذه الشجرة على نحو كبير في الأردن بفضل مبادرة محلية، وتتبني عمان مشروع اليسر التنموي للنهوض بالمرأة الريفية والشابات والشباب إلى إحداث تغيير كبير على الجوانب الاقتصادية والاجتماعية والبيئية في غور الأردن وغيره.

وفي هذا السياق، ترتفع نسبة البطالة في منطقة الأغوار الجنوبية في الأردن، حيث يسهم مشروع اليسر التنموي في زراعة أكثر من مليون شجرة مورينجا في الأردن، بهدف توفير فرص عمل لهم واستعمال المورينجا كغذاء علاجي.

فوائد زراعة شجرة المورينجا في الاردن

وحول فوائد زراعة شجرة المورينجا في الاردن فإنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن، وتستخدم في برامج التغذية للحد من سوء التغذية.

كما تستخدم لصنع علف الحيوانات وكسماد للتربة وكمعقم للماء، عدا عن استخداماتها في عالم الصحة والجمال كونها تسهم في الوقاية من الأمراض وعلاجها.

وتستخدم لإنتاج كل من مسحوق وشاي المورينجا ومستخلصات زيت المورينجا الذي يمكن استعماله في جميع أنواع مستحضرات العناية الشخصية مثل الشامبو والصابون والمكملات الغذائية .

فوائد المورينجا

تعد أوراق المورينجا غنية بالبروتين وفيتامنيات A وB وC والمعادن.

تتميز منتجات المورينجا بكونها مضادا حيويا طبيعيا ومضادة لداء.

كما تعمل على تخفيض ضغط الدم ومضادة للتشنج وللقرحة وللالتهاب ومفيدة لخفض مستويات كولسترول وسكر الدم.

تعد جميع أجزاء الشجرة صالحة للأكل، وتحتوي على 15 نوعا من الفيتامينات.