إليك الفرق بين النعناع الفلفلي والعادي والبري
الفرق بين النعناع الفلفلي والعادي من الأسئلة الشائعة لهواة محبي النعناع حيث توجد العديد من أنواع النعناع التي تنتمي لنفس الفصيلة.
ويعتبر النعناع بشكل عام هو نبات عشبي عطري يتميز بسرعة نموه وسهولة زراعته، لذا تجده غالبًا في كل منزل، وينتشر النعناع عند زراعته بكثافة ويغطي المنطقة المحيطة به بسرعة ملحوظة.
الفرق بين النعناع الفلفلي والعادي
وحول الفرق بين النعناع البلدي والنعناع الفلفلي، نستعرض لكم الفروقات فيما يلي:
النعناع البلدي
يعتبر النعناع البلدي الأكثر شهرة، حيث يتمتع برائحة أقل نفاذًا مقارنة بالنعناع الفلفلي، ومن أسمائه الشائعة “نعناع اللحم” نظرًا لاستخدامه بشكل رئيسي في تحضير أطباق اللحم والطماطم.
النعناع الفلفلي
ينتج هذا النوع عن تزاوج النعناع البلدي مع النعناع المائي، حيث يتميز بنكهته الحلوة والعطرية، ما يجعله مثاليًا للاستخدام في الشاي والحلويات.
النعناع البري
يعد من النباتات المستخدمة كطارد طبيعي للآفات الحشرية بسبب خصائصه الكيميائية التي تزعج الحشرات، ولا يُوصى باستخدامه في الطهي نظرًا لاحتوائه على مواد سامة يمكن أن تكون ضارة عند استهلاكها.
النعناع المائي
ينمو بكثافة في المناطق المائية مثل ضفاف الأنهار والأماكن الرطبة، كما أن أوراقه لها شكل بيضاوي مسنّن، ورائحته العطرية القوية تجعله مميزًا في الحدائق والمسطحات المائية.
النعناع المجعد
يتفرد بأوراقه المزركشة التي تعطيه مظهرًا جذابًا. نكهته تشبه نكهة النعناع الفلفلي لكنها أكثر تركيزًا وحدّة. ومن المثير للاهتمام أن سيقانه القوية تجعله أداة ممتازة لتحريك المشروبات كالكوكتيلات، حيث يضيف الطعم والانتعاش دون الحاجة إلى مواد إضافية.
اقرأ أيضاً
