أسهل وصفة.. طريقة عمل الليزي كيك بدون حليب مكثف

طريقة عمل الليزي كيك بدون حليب مكثف حيث تعتبر من أشهى الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها في المنزل.

وفي حقيقة الأمر تمتاز الليزي كيك بمرونتها، ويمكن تعديل مكوناتها حسب الرغبة، مما يجعلها مناسبة للجميع.

مكونات ليزي كيك بدون بيض

كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
خمس ملاعق كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة نسكافيه
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ماء
بسكويت
نصف كوب من جوز الهند المبشور

طريقة تحضير الإيزي كيك بدون بيض وبدون قشطة

في البداية نقوم بخلط الحليب البودرة والسكر والزيت النباتي والكاكاو البودرة والفانيلا والماء، حتى نحصل على خليط متجانس.

قم نحفظ الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام، ونقوم بتكسير البسكويت لقطع متوسطة الحجم، ثم نضيف الصوص وجوز الهند ونخلط المواد، ونقسم الخليط إلى ثلاثة أقسام ونلف كل جزء منه بالقصدير على شكل اسطوانة ونضعه في (الفريزر) لمدة خمس ساعات، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الليزي كيك بدون حليب مكثف

وحول طريقة عمل الليزي كيك بدون حليب مكثف فيمكن تنفيذ الخطوات التالية:

مقادير الليزي كيك

600 جرام بسكويت شاي.
1 كوب مكسرات محمصة.
1 كوب سكر.
½ كوب كاكاو خام.
1 كوب ماء.
10 ملاعق زبدة.
فانيليا.
جناش الشوكولاتة
120 جرام شوكولاتة.
¾ كوب كريمة سائلة ساخنة.
مكسرات.

طريقة تحضير الليزي كيك

نكسر البسكويت بشكل عشوائي ثم ننزل عليه بالمكسرات ونقلب.

نضع كوب من السكر في إناء وننزل عليه بالكاكاو الخام ونقلب.

ننزل بكوب من الماء بالتدريج ونقلب حتي يذوب السكر.

ننزل عليه بالزبدة ونرفع الخليط علي النار حتي تذوب الزبدة ويبدأ الخليط في الغليان.

نترك خليط الكاكاو السابق حتي يبرد ثم ننزل عليه بالفانيليا ونقلب ثم ننزل به بالتدريج علي البسكويت والسوداني ونقلب.

نضع ورقة زبدة في صينية ثم ننزل بالبسكويت في الصينية ونضغط جيداً ونحاول أن نساوي الوجه.

ندخل الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة حتي يتماسك.

نبدأ في تحضير جناش الشوكولاتة فنضع الشوكولاتة في طبق وننزل عليها بالكريمة الساخنة ونحرك حتي تذوب الشوكولاتة.

ننزل علي البسكويت بجناش الشوكولاتة ونحرك سريعاً حتي يتوزع علي الوجه.

ندخل الكيكة الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نزين الكيك بالمكسرات وتقدم وبالهنا.