طريقة زراعة الترمس في المنزل وفوائده الصحية

يعتبر الترمس من أنواع البقوليات وهو نبات يشبه البازلاء الخضراء، ويعتبر من النباتات المفيدة حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف لذلك فإن طريقة زراعة الترمس في المنزل من الأمور التي تهم العديدين.

ويحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية، ويمكن تناوله طازج أو مطبوخ ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل السلطات والأطباق الرئيسية والحساء.

موعد زراعة الترمس

يعتمد موعد زراعة الترمس على الظروف المناخية المحلية والموسم الزراعي في منطقتك، ويفضل زراعة الترمس في الربيع عندما تكون درجات الحرارة تصاعدية وتكون التربة قد ارتفعت في درجة الحرارة.

طريقة زراعة الترمس في المنزل

وحول طريقة زراعة الترمس في المنزل فيمكنكم زراعته بكل سهولة وهي كالتالي:

يتم تسميد التربة باستخدام السماد العضوي قبل أن يتم زراعتها، ويتم نقع بذور الترمس في المياه لبضعة كبيرة من الوقت.

كما يجب أن يتم زراعة كل بذرتين في حفرة صغيرة، وتم ترك مسافة تتراوح ما بين 20 إلى 30 سم فقط بين كل حفرة والأخرى.

ثم يتم الري مرة واحدة فقط ولا يتم إعادة الري إلا بعد أن يتم شهر وذلك لأن جذور الترمس حساسة للغاية، كما أن دورة ري الترمس لا تزيد عن أربعة دورات فقط.

موعد حصاد الترمس

وقت الحصاد للترمس يعتمد على عدة عوامل، حيث عادة ما يتم حصاد الترمس بعد نضوج القرون الخضراء وتحولها إلى اللون البني، وعندما تبدأ القرون في التحول إلى اللون البني وتصبح صلبة لمس، فإنها عادةً علامة على استعدادها للحصاد.

ويعتبر الوقت المثالي للحصاد بعد حوالي 90 إلى 120 يومًا من زراعة الترمس، ولكن يمكن أن يختلف اعتمادًا على السلالة والظروف المحلية.

فوائد الترمس

الترمس يساعد على تحسين عملية الهضم.

يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تقوية الجسم.

يساعد الترمس على خفض الكوليسترول المضر في الجسم.

تزيد من نسبة الكوليسترول المفيد.

يعمل على مقاومة مرض السكري، كما أنه يعمل على علاج مشكلة فقر الدم.