ماذا يحتاج مشروع الألبان ؟ .. كل ما تريد معرفته

ماذا يحتاج مشروع الألبان ؟ .. يعد من المشاريع المربحة كما أنها تعتمد على توفير مواد غذائية بها نسب عالية من البروتينات، بالإضافة إلى كونها أطعمة مفضلة لدى الكثير من الأشخاص.

كما أن مشروع الألبان من المشاريع التي تتطلب مجهود كبير من أجل الحرص على الحصول على ألبان جيدة ومن مصدر موثوق به.

 مشروع الألبان

وهذا المشروع يعدّ من المشاريع المربحة بسبب مشتقاته المتعددة التي تجعله من أهم القطاعات في العالم، حيثُ إن الحليب ومشتقاته من الجبن تعتبر من المنتجات الغذائية التي يحتاج إليها الإنسان في الحياة نظرًا إلى فوائده العديدة ودوره الهام في عملية النمو.

كما يعتبر اللبن من العناصر الأساسية في نمو الأطفال خاصةً الرُضع، ولذلك يُعدّ من الأساسيات التي لا يُمكن الاستغناء عنها وسوف نظل في حاجة دائمة إلى إنتاج اللبن سنويًا.

ماذا يحتاج مشروع الألبان ؟

 أولا:- تكاليف مشروع ألبان

حساب تكلفة المشروع تعتبر من الأساسيات الأولية التي يجب تنفيذها قبل البدء في التنفيذ المشروع وذلك حتى يتم تحديد الميزانية المطلوبة للمشروع

والجدير بالذكر أن رأس المال في الأساس يضُم الآتي:

دراسة جدوى مشروع ألبان راتب اليد العاملة.

تكاليف التراخيص المطلوبة والتصاريح والفواتير.

تكلفة الإيجار أو شراء مكان العمل. أنظمة الإضاءة ومُعدات الأمن الصناعي والإصلاح والتهوية. مصاريف التسويق للمشروع.

حساب تكاليف الإنتاج والتصنيع المطلوبة.

تكاليف النقل.

تكلفة تصميم العلامة التجاري.

ثانياً:- الموقع المناسب للمشروع

الموقع يعدّ من أكثر العوامل المساهمة في نجاح المشروع وذلك بالإضافة إلى رأس المال المناسب، حيثُ توجد العديد من الأماكن المناسبة لكن يجب أن يكون الموقع في منطقة صناعية يتم من خلالها الحصول على التراخيص ورخص الإيجارات وتكاليف النقل.

ثالثاً:- المساحة اللازمة لمشروع الألبان

يحتاج المشروع إلى محل لا تقل مساحته عن 30 متر مربع، وذلك حتى يستوعب التجهيزات الخاصة بالمشروع من حيث المبرد والثلاجات والماكينات الخاصة بتجهيز اللبن.

ويفضل أن يكون المكان الذي يتم اختياره للمشروع في منطقة مزدحمة بالسكان وايضاً يمكن اختياره بالقرب من المناطق السكنية الراقية، بشرط أن تكون هذه المناطق من المناطق التي تستهلك كميات كبيرة من منتجات الألبان، ويمكن شراء المكان الخاص بالمشروع أو تأجيره حتى يتم توفير بعض النفقات.

رابعاً:- العمالة اللازمة للمشروع

يعتبر المشروع من المشاريع البسيطة ولكنه يحتاج إلى عاملين، لمساعدة صاحب المشروع في العمل، حيث يقوم عامل بالمساعدة في إنتاج منتجات الألبان وكذلك عملية البيع، وعامل آخر يكون وظيفته الحصول على كميات الألبان من مصادرها وتوصيل منتجات الألبان إلى من يرغب في الحصول عليها بالمنزل.

ويجب أن يتم اختيار العمال على حسب أمانتهم في العمل، حتى لا يحدث غش في اللبن، والذي يعمل على فقد الكثير من الزبائن، مما يعمل على التسبب في الخسائر.

خامساً:- توفر وسيلة نقل

يجب أن يحتوي المشروع على وسيلة نقل خاصة به، حتى يتمكن من نقل الألبان ومنتجاتها بسهولة، وفي حالة عدم توفر المال في بداية المشروع، يجب أن يكون العامل الخاص بنقل البضاعة يمتلك سيارة أو وسيلة نقل، حتى يتمكن نقل منتجات الألبان بستهولة.

والجدير بالذكر، يجب على صاحب المشروع الذي يرغب في تنفيذ مشروع الألبان عمل تخطيط احترافي للسوق، وذلك حتى يستطيع الحصول على صورة واضحة تكون هامة عند القيام بعمل مقارنة عن طريق تجسيد نسب المنافسة ونسب الطلب والاستهلاك وغيرها من العوامل.

طالع المزيد..

ما هي مراكز تجميع الألبان ؟ .. أهميته والخطوات التي تتم فيه