طريقة عمل القراقيش للشاى بأسهل وصفة

ننشر لكم طريقة عمل القراقيش للشاى حيث أنها من الوصفات المحببة والسهلة التي يتم تناولها عادة مع الشاي أو شرب فنجان من القهوة في الصباح.

وفي حقيقة الأمر لا تحتاج إلى الكثير من التكلفة والجهد والمكونات، حيث يمكن تحضيرها في خطوات سهلة ودائما ما تلقى اهتمامًا من قبل الأمهات وربات البيوت.

طريقة عمل القراقيش للشاى

وحول طريقة عمل القراقيش للشاى فيجب تجهيز المقادير الآتية حتى تحصلي على كمية مناسبة من القراقيش:

كيلو دقيق .

معلقة صغيرة من الملح.

٤ معالق كبيره سمسم محمص ٤٠ جرام.

٣ معالق كبيره نشا ٣٠ جرام.

معلقه ونص من الخميرة.

3 معالق كبيره سكر بودرة.

معلقة صغيرة بيكنج بودر.

معلقة كبيرة شمر .

معلقة كبيرة ينسون .

كوب وثلث سمنة سايحة.

كوب زيت.

كوب ونصف ماء دافي.

طريقة عمل القراقيش ناديه السيد

قم بنخل الدقيق جيدًا، ونضيف عليه جميع المكونات الجافة، ثم نقلب المكونات، ونبدأ في إضافة السمن مع الزيت المواد الدهنية بشكل عام مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط عبارة عن عجينة.

أضف تدريجيًا كوب ونصف الكوب من المياه، ثم نستمر في العجن إلى أن تصبح طرية جدًا، ونتركها لمدة 10 دقائق مع تغطيتطها

قطع العجينة ولفها على شكل اسطواني، ثم قومِ بفردها وتقطعيها إلى أشكال مفضلة إليك، ورصها العجينة على الصينية، واتركيهم في مكان دافئ حتى تختمر.

ضعي القراقيش في الفرن الساخن مسبقا لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي تنضج.