تواريخ تهم المزارعين.. موعد زراعة البطاطس في مصر

تعتبر البطاطس من أهم المحاصيل الزراعية على مستوى العالم، ويتم استهلاكها بشكل واسع في جميع أنحاء الكوكب، ولها العديد من الوصفات، لذا فإن موعد زراعة البطاطس من الأمور التي تهم المزارعين.

وعلى الرغم من بساطة مظهرها، إلا أنها تحمل في داخلها مزيجًا من العناصر الغذائية التي تجعلها لا غنى عنها في الطهي اليومي، حيث ترتبط أيضاً بفوائد صحية عديدة.

موعد زراعة البطاطس

وحول موعد زراعة البطاطس يعتمد على عدة عوامل مثل المنطقة الجغرافية، وكذلك الظروف المناخية، ونوع الأرض.

ففي المناطق ذات المناخ البارد، فإنه يُفضل زراعة البطاطس في فصل الربيع، وعادةً ما يكون أبريل إلى مايو، في المناطق الأكثر دفئًا، يمكن زراعة البطاطس في فصل الخريف.

وعادة تزرع البطاطس في مصر في 3 عروات رئيسية، تمتد خلالها زراعة البطاطس من أوائل شهر سبتمبر إلى أخر شهر يناير كالتالي:

العروة الخريفية للبطاطس

تبدأ زراعتها من أوائل سبتمبر في المناطق الساحلية حتى منتصف أكتوبر في الدلتا ،ومصر الوسطى، وتعطى المحصول أوائل ديسمبر حتى منتصف فبراير، حيث تعتبر العروة الرئيسية للبطاطس في مصر.

العروة الصيفية المبكرة

تبدأ زراعتها من منتصف أكتوبر حتى أواخر نوفمبر، وتعطى محصولها من أواخر فبراير حتى آخر مارس، حيث تعتبر عروة التصدير الرئيسية، تنتشر زراعتها في الدلتا والمناطق الساحلية، في البحيرة، والغربية ،والدقهلية.

العروة الصيفية للبطاطس

تبدأ زراعتها من منتصف شهر ديسمبر حتى أخر يناير ،وقد تمتد حتى منتصف فبراير ،وتعطى محصولها من منتصف أبريل حتى آخر مايو ، وإلى أول يونيو في الزراعات المتأخرة، حيث يعتبر الأسبوعان الثاني والثالث من شهر يناير أفضل فترة لزراعة المحصول الرئيسي في هذه العروة.