أفضل أصناف الشمر ومواعيد زراعته في مصر
يعتبر الشمر من المشروبات العشبية التى يحبها الكثيرون من المواطنين، حيث يتم إعداد مشروب الشمر عن طريق تجفيف البذور وغليها في الماء الساخن ويتم تناوله بعد الوجبات، لذا فإن أفضل أصناف الشمر من الأمور التي تهم العديدين.
يرجع موطن الشمر الاصلي إلي حوض البحر الأبيض المتوسط هو المنشأ الرئيسي لهذا النبات بالرغم من زراعة نباتاته منذ العصور القديمة.
وفي حقيقة الأمر، تعتبر الشمر نبات عشبي حولي أو معمر و نموه الخضري قوي حيث يصل ارتفاعه الى حوالي المتر، كما أن فروعه قائمة الوضع خضراء اللون، والأوراق كبيرة الحجم تصل إلى أكثر من ٢٠ سم.
أفضل أصناف الشمر
وحول أفضل أصناف الشمر فهناك أصناف الشمر العادي والتي منها الشمر الحلو، وهذا متوسط الحجم ومجموعها الخضري ضعيف يصل طولها الى ٨٠ سم، والأوراق خيطية واجزائها رفيعة.
الشمر المر المعمر وهي نباتة كبيرة الحجم خضريا يصل ارتفاعها الى ١٥٠سم متميزة بكثرة فروعها والأوراق ذات تفصيص غائر ومقسمة الى أجزاء ٣ – ٤ شكلها خيطي رفيع لونها أخضر فاتح.
وتجود زراعة الشمر في معظم الأراضي الزراعية الا أنها تفضل الأراضي الخفيفة جيدة التهوية والصرف ومعتدلة.
مواعيد زراعة الشمر في مصر
ويعتبر أفضل ميعاد لزراعة الشمر شهر أكتوبر ونوفمبر، ويفضل التبكير في الزراعة للحصول على انتاج ثمرى عالى عكس الزراعة المتأخرة .
ما هي فوائد الشمر
وعن فوائد الشمر فيمكن استخدامه كعلاج للمساعدة في علاج العديد من أنواع الالتهابات، بما فيها الحالات البكتيرية والفطرية والفيروسية.
كما يعمل على زيادة إنتاج حليب الثدي، كما يمنحك شرب أي شاي عشبي من الشمر الاسترخاء واستنشاق الروائح المهدئة.
كما تم استخدام مشروب الشمر تقليديًا للمساعدة في تخفيف مشاعر التوتر والقلق لعدة قرون، وقد يساعدك على النوم الهادئ.
