مفيد للجهاز الهضمي.. فوائد الدوم وطريقة استخدامه

تتعدد فوائد الدوم حيث يعد أحد أصناف ثمار النخيل المنتشرة في عدد من الدول مثل السودان والسعودية، وقد عرفت ثمرة الدوم منذ القدم وقد عرفها الفراعنة واستخدموها في العديد من المجالات الغذائية والعلاجية.

وفي هذا السياق، يمكن عمل مشروب طبيعي لذيذ ينعش يومك من الدوم فيعد الخيار المثالي الذي يجمع بين الطعم الحلو والفوائد الصحية.

مكونات عصير الدوم

3 حبات من ثمار الدوم.
4 أكواب من الماء.
سكر حسب الحاجة.
عصير ليمونة.

طريقة عمل عصير الدوم

في البداية وإذا كنت تستخدمين الدوم المجفف، فيجب غسله جيدًا بالماء، ويمكنك نقعه في الماء لمدة ساعتين لتسهيل عملية التحضير، وأغلي الماء في قدرٍ متوسط 4 أكواب من الماء.

وبعد غليان الماء ضعي الدوم في الماء، واتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الدوم، وقومي بتصفية العصير من بقايا الدوم.

يمكنك إضافة السكر واخلط جيدًا حتى يذوب السكر، وإذا كنت تفضل طعمًا منعشًا، يمكنك إضافة عصير ليمونة.

فوائد الدوم

سوف نوضح لكم فوائد الدوم خلال السطور التالية:

غني بالفيتامينات حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، ما يعزز المناعة.

كما يُعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي.

يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.

يحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة الجسم وتقلل من التهاباته.

يُستخدم كمنشط وله تأثيرات إيجابية على الطاقة.