طريقة زراعة الزنجبيل من البذور والموعد المناسب للزراعة

طريقة زراعة الزنجبيل باعتبار أنه من الأعشاب الضرورية التي يستخدمها الكثيرين بسبب فوائدها، حيث يلجأ العديد من المواطنين إلي زراعة الزنجبيل بدلاً من شرائه من مصادر غير موثوق بها، حيث يمكن زراعته بسهولة نظرًا لأنه من النباتات التي تنمو بسرعة.

طريقة زراعة الزنجبيل

وحول طريقة زراعة الزنجبيل فيفضل زراعته في تربة خصبة غنية بالمواد العضوية، جيدة التصريف، كما يُفضل أن تكون في منطقة ذات مناخ دافئ، ومُشمِس.

موعد زراعة الزنجبيل

يُزرع في أواخر فصل الشتاء، وتحديداً مع بداية فصل الربيع، حيث لا يمكن زراعته في الأوقات الباردة من السنة.

يُفضّل زراعة الزنجبيل في مناطق درجة حرارتها بين 19 إلى 29 درجة؛ لأنّ درجات الحرارة المنخفضة تُدخل النبات في طور السكون لكن يُمكن للزنجبيل تحمّل درجات الحرارة بين 13 إلى 35 درجة.

ويُزرع في تربةٍ خصبة حيث يتم تسميدها بالسماد العضوي قبل عملية الزراعة لتحضير التربة جيداً، مع تجنب استخدام السماد الحديث الأخضر.

زراعة الزنجبيل من البذور

يتم زراعة بذور الزنجبيل وتوزيعها بمعدل يختلف حسب نوع الأرض، وبذور الجذامير هي أجزاء صغيرة من الجذامير الكبيرة حيث تحتوي برعماً أو أكثر، وطولها بين 2,5 سم إلى 5 سم، ووزنها بين 20 إلى 25 جرام وتتم كالتالي:

ضع التراب الممزوج بالسماد العضوي.

ضع جذور الزنجبيل المقطعة في التربة على عمق يتراوح من (5 سم _ 6سم) .

باعد بين كل قطعة مسافة 5 سم.

اسقي الزنجبيل دون إفراط قبل أن ينبت.

ننقل الحاويات أوقات الحر الشديد إلى مكانٍ مظل.

نحصل على الزنجبيل ناضجاً بعد مرور من 6 إلى 7 أشهر .

طريقة حصاد الزنجبيل

يُحصد الزنجبيل بعد أن تجف الأوراق والسيقان، حيث يتم استخراج الزنجبيل عن طريق الحفر، ويوجد نوعان في الأسواق وهما الزنجبيل الصغير، والزنجبيل الناضج.