حول مطبخك إلى جنة عطرية: زراعة الهيل بالبذور في المنزل

هل ترغب في إضافة نكهة الهيل العطرة إلى أطباقك؟ يمكنك زراعة الهيل في المنزل بسهولة باستخدام البذور، فالهيل هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُستخدم على نطاق واسع كتوابل في العديد من المطابخ، وخاصةً المطبخ الخليجي.

يتميز الهيل بثماره الخضراء التي تحتوي على بذور بنية، ويُستخدم مجففًا أو مطحونًا لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة، وخاصةً في جنوب آسيا.

طريقة زراعة الهيل في المنزل

وحول طريقة زراعة الهيل في المنزل فيمكن باستخدام طريقة الزراعة من البذور وفيما يلي شرح مفصل لكل لها:

• يتم تحضير أواني الزراعة وملء أواني الزراعة بتربة طينية مع رمال مخلوطة حتي يساعد في تصريف الماء بشكل جيد.
• قم بغرس بذور الهيل في التربة حتى عمق يصل إلى 32 سم، وغطِّها بالتربة بلطف
• أروي البذور بالماء بشكل جيد حتى تصبح التربة رطبة.
• حافظ على رطوبة التربة بانتظام بعد زراعة البذور، مع ضرورة ري النباتات حتى تظهر أول أوراق على كل شتلة
• انتظر حتى تصبح الشتلات قوية بما فيه الكفاية لنقلها إلى الحديقة المنزلية.
• يفضل أن يكون عمر الشتلات بين عام وعامين عند زراعتها في الحديقة
• اترك مسافة بين الصفوف وبين الشتلات لتمكينها من النمو الجيد، حوالي 1.5-3.0 مترًا.

موعد زراعة نبات الهيل

يعتبر أفضل موعد لزراعة نبات الهيل من شهر يونيو إلى شهر يوليو، حتى يكون الجو مناسباً لزراعته في هذه الفترة.