«سلامة الغذاء»: تسجيل 670 منشأة غذائية و43 حملة رقابية علي السلاسل التجارية
>> تقرير: 32 حملة رقابية علي المنشات التخزينية ومعاينة 542 لتسجيل تراخيص المحال العامة
أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، منها تنفيذ 43 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في 16 محافظة تضم محافظات القاهرة، الجيزة، البحيرة، الاسكندرية، أسيوط، بورسعيد، سوهاج، الاسماعيلية، المنيا، الغربية، دمياط، القليوبية، المنوفية، بني سويف، الدقهلية وقنا.
وأوضح تقرير رسمي أصدرته الهيئة إنه تم تسجيل 670 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 542 معاينة، فيما استوفت 406 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 32 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، البحيرة، الدقهلية، الاسكندرية، القليوبية، كفر الشيخ، المنوفية، أسوان، قنا، الفيوم، البحر الأحمر وأسيوط، وتم تسجيل 5 منشآت تخزينية خلال الأسبوع الماضي ليصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة بالهيئة إلى 1258 مخزنًا.
وأشار تقرير «سلامة الغذاء»، إلي أن عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل بلغ 45 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1335 منشأة، كما أصدرت الهيئة 977 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة ، والتحفظ على 171 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي، في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة.
ونفذت «سلامة الغذاء»، 17 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الدقهلية، البحيرة، الفيوم، القليوبية والغربية، وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، و53 زيارة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 53 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الاسكندرية، الأقصر وأسوان، فيما يخص إدارة التراخيص والرقابة.
كما أجرت الإدارة العامة للمجازر 15 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 55 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وأصدرت الإدارة 20 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات، وتنفيذ حملة على بعض المجازر في بعض أحياء محافظة الجيزة وذلك لتعريف القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء.
وشاركت الهيئة في استلام مجزر طنامل بمركز أجا بمحافظة الدقهلية، والذي تم تطويره طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في وجود اللجنة المشتركة من وزارة التنمية المحلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 15 مأمورية رقابية في محافظات القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، القليوبية، الشرقية، أسيوط، سوهاج والبحيرة، وتم تسجيل 7 منشـآت جديدة خلال الأسبوع الماضي والخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها.
