سلامة الغذاء: نمو الصادرات وتكثيف الرقابة على المصانع والواردات

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي العاشر لعام 2025، الذي يغطي الفترة من 8 إلى 14 مارس، مستعرضًا جهودها في الرقابة والتفتيش والتصدير في مختلف القطاعات.

الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية

• نفذت الهيئة 76 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية.
• تسجيل 20 مصنعًا غذائيًا جديدًا في مختلف المحافظات.
• 51 زيارة فحص وتفتيش على محطات ومراكز التعبئة، نتج عنها:
  • تسجيل 10 منشآت جديدة في قائمة التصدير.
  • إدراج 8 منشآت أخرى ضمن القائمة المعتمدة.
  • إصدار 3493 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1717 شركة مصدرة.

الصادرات الزراعية المصرية تواصل النمو

بلغ إجمالي الصادرات الغذائية خلال الأسبوع 4950 رسالة بوزن 220 ألف طن، لصالح 1500 شركة، تضمنت 585 صنفًا.

أبرز صادرات الخضراوات:

• البطاطس: 45 ألف طن (في الصدارة).
• الخضراوات المشكلة المجمدة: 10 آلاف طن.
• الفاصوليا بأنواعها: 7 آلاف طن.
• إجمالي صادرات الخضراوات: 82 ألف طن (67 صنفًا).

أبرز صادرات الفواكه:

• الموالح: 60 ألف طن (في الصدارة).
• الفراولة: 13 ألف طن.
• الفواكه المتنوعة: 2000 طن.
• إجمالي صادرات الفواكه: 75 ألف طن (33 صنفًا).

أهم الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية

• السعودية، لبنان، روسيا، وهولندا تصدرت قائمة 180 دولة استوردت المنتجات المصرية.
• أهم المنافذ التصديرية:
  1. مطار القاهرة: 900 رسالة.
  2. ميناء سفاجا: 714 رسالة.
  3. ميناء الإسكندرية: 700 رسالة.

تطوير منظومة شهادات التصدير

• إصدار 935 شهادة صلاحية للتصدير ضمن الآلية الجديدة التي تم تطبيقها منذ بداية العام.

الواردات الغذائية: استقبال 348 ألف طن من 215 صنفًا

• استقبلت مصر 1930 رسالة غذائية بوزن 348 ألف طن، لصالح 840 شركة مستوردة.
• شملت الواردات 215 صنفًا غذائيًا، أبرزها:
  • القمح.
  • فول الصويا.
  • الزيوت المتنوعة.
• أهم الدول المصدرة لمصر:
  1. روسيا (في الصدارة).
  2. أوكرانيا.
  3. أمريكا.
  4. إندونيسيا.

أهم المنافذ لاستقبال الواردات الغذائية:

1. ميناء الإسكندرية: 570 رسالة.
2. مطار القاهرة: 350 رسالة.
3. ميناء دمياط: 315 رسالة.

الإفراج الجمركي والرقابة على المخالفات

• الإفراج عن 1240 رسالة غذائية، منها:
  • 850 رسالة إفراج مؤقت.
  • 390 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
• تحرير 32 محضر مخالفة أثناء تنفيذ قرارات لجنة التظلمات.
• منح تراخيص استيراد لـ129 مستوردًا جديدًا.

مستقبل قطاع سلامة الغذاء في مصر

تشير التقارير إلى نمو مستمر في الصادرات الغذائية المصرية، مدعومًا بتشديد الرقابة على المصانع والموانئ لضمان سلامة وجودة المنتجات، مما يعزز مكانة مصر في الأسواق العالمية ويضمن استدامة نمو الصادرات الزراعية.