شمام الموز والكنتالوب .. أنواع الشمام

ننشر لكم عبر موقعنا أنواع الشمام، يعد الشمام هو نوع من الفاكهة اللذيذة التي تتميز بأنواعها العديدة والمختلفة.

ويعتبر الشمام من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويتميز بمذاقه الحلو واللذيذ، ويوجد العديد من الأنواع المتنوعة للشمام، لذا في هذا المقال، سنعرض أهم أفضل الأنواع

أنواع الشمام

شمام الكنتالوب

يتميز بقوامه الصلب وقليل الماء، ويتميز بمذاقه الحلو. تنمو هذه الثمار في أواخر فصل الربيع، وتتميز ثمارها الناضجة بلونها البرونزي مع خطوط خضراء فاتحة اللون وخالية من البقع اللينة.

شمام كوز العسل

ينمو بين شهري يونيو وأكتوبر، وهو أحد أنواع الشمام غير المشهورة إلى حد كبير. يمكن استخدامه لإضافة القليل من الحلاوة لأطباق السلطات، وفي العصائر والكوكتيلات.

تتميز فاكهة كوز العسل الناضجة بلون قشرتها الأصفر الكريمي، وملسمها الناعم أو الشمعي.

القرع الشمعي

يتم حصاده خلال فصل الصيف، ويتميز بنكهته المعتدلة جداً ونسيجه الشمعي.

يتم استخدامه في تحضير أطباق الحساء، والخضار، بالإضافة إلى البطاطا المقلية واليخنات.

شمام الموز

يشبه شمام الموز نبات الموز البري إلى حد كبير، وهو نبات قديم جداً إذ يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر.

قد يصل طوله إلى 50 سم، ويتميز بنكهته العطرية ومذاقه الحلو. يكون لون ثماره أبيضَ كريميًا من الداخل .

والجدير بالذكر، أن كل نوع له مذاقه الفريد ومزاياه الغذائية الخاصة.

طالع المزيد..

أسماء أنواع صبار الألوفيرا .. الاستخدامات الطبية لكل نوع