أنواع النعناع .. أشهر وأفضل الأنواع

ما هي أنواع النعناع ؟ يعد النعناع من أكثر النباتات استخداماً في العالم، ويتميز النعناع بفوائده الغذائية والصحية.

كما يعتبر النعناع من النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويتميز بخصائصه الفريدة ومزاياه الغذائية الخاصة.

ويوجد العديد من أنواع النعناع، وكل نوع له خصائصه الفريدة ومزاياه الغذائية الخاصة، لذا في هذا المقال، سنعرض أهم الأنواع وخصائص كل نوع.

أنواع النعناع

النعناع الفلفلي

وهو من أكثر الأنواع المعروفة، وهو مزيج بين النعناع البلدي والنعناع المائي، ويعطي طعمًا حلو وعطري، لذلك يعد مناسبًا للاستخدام في الحلويات والسكاكر والشاي، كما ويمتاز بلون أوراقه الخضراء وعروقه الحمراء ويعطي زهورًا بنفسجية.

النعناع البلدي

وهو أكثر نوع شائع ومعروف من أنواع النعناع، ويستخدم بشكل كبير لغايات الطبخ، أوراقه خضراء مساحتها ضئيلة، رائحته أخف من رائحة النعناع الفلفلي، ويعطي أزهارًا بيضاء ووردية، ومن أسمائه “نعناع اللحم”؛ وذلك لكونه النوع الوحيد الذي يستخدم في أطباق اللحم والطماطم.

النعناع التُّفاحي

يتميز بلونه الأخضر الفاتح، وبأوراقه الدائرية التي يغطيها القليل من الزغب، يعطي أزهارًا بيضاء أو وردية، وما يجعل هذا النوع مميزًا هو طعم التفاح الذي تشعر به بعد تناوله.

نعناع الشوكولاتة

وهو أحد أقارب النعناع الفلفلي، وسمي بنعناع الشوكولاتة ليس بسبب رائحته ولا طعمه؛ إذ إن طعمه قريب من البرتقال، ويستخدم لتنظيم المشروبات والحلويات.

النعناع البرّي

النعناع البري أحد أنواع النعناع، ويستخدم ك “طارد للآفات الحشرية”، ولا يستخدم في مجال الطهي بسبب سُمِّيَّته الشديدة، ويختلف عن أغلب أنواع النعناع في كونه ليس سريع الانتظار.

نعناع الموز

نبات عشبي يحمل طعم الفاكهة ويعطي رائحة تشبه رائحة الموز، لون أوراقه أخضر فاقع ورائحته قوية تنتشر عبر مسافات كبيرة، ويستخدم في الحلويات مثل الكعك والبوظة وسلطة الفواكه.

نعناع الزنجبيل

يعرف أيضًا باسم النعناع الفيتنامي؛ ذلك لأنه يُستخدَم بكثرة في الطبخ الفيتنامي، خصوصًا في أطباق اللحم والدجاج، رائحته كرائحة النعناع البلدي مع لمسة خفيفة من الزنجبيل.

النعناع المائي

وهو نوع محبٌ للرطوبة، وينمو في المناطق المائية وقرب الأنهار، وأوراقه بيضاوية مسننة، ورائحته قوية ويعطي منظراً جمالياً للحديقة.

النعناع المجعّد

يتميز بأوراقه المزركشة، وطعمه طعم النعناع الفلفلي ولكن أقوى، وعروقه القوية تجعله مناسبًا لتحريك الكوكتيل وإضافة طعم في نفس الوقت.

النعناع اللافندري

وهو واحد من أجمل الأنواع حيث يتم زراعته لأغراض الزينة، يصل ارتفاع النبتة إلى 60 سم فوق سطح الأرض، فهي لا تزحف على الأرض، يستخدم لأغراض الطهي وصناعة الشامبوهات والكريمات.

والجدير بالذكر، أنه على الرغم من التنوع الكبير في أنواع نبات النعناع، إلا أنها جميعًا تحتاج إلى نفس الظروف الرعوية، لذلك فإنك لن تجد صعوبة في زراعة أكثر من نوع في نفس الوقت وفي نفس الحديقة.

طالع المزيد..

أسماء أنواع صبار الألوفيرا .. الاستخدامات الطبية لكل نوع