كم إنتاج الجاموس الإيطالي من اللبن يوميا ؟ يعد هذا النوع من الجاموس من بين أفضل أنواع الجاموس في العالم في إنتاج اللبن.
حيث يتميز الجاموس الإيطالي بإنتاجه اليومي الكبير من اللبن، هذا الإنتاج الكبير من اللبن يجعل الجاموس الإيطالي مثاليًا للتربية والاستفادة من إنتاجه.
كما يتميز اللبن المنتج من الجاموس الإيطالي بجودته العالية وغناه بالبروتين والدهون، هذا اللبن يستخدم في إنتاج العديد من المنتجات الغذائية، مثل الجبن والزبدة واللبن الرائب.
إنتاج الجاموس الإيطالي من اللبن يوميا
في هذا السياق، ينتج الجاموس الايطالى الحلاب حوالي 25 كيلوغراماً من اللبن يومياً، ويعرف هذا اللبن بجودته العالية في إنتاج الجبنة الموزاريلا.
يتميز اللبن بنسبة عالية من الكالسيوم والبروتين، مما يسهم في تعزيز الصحة والقدرة على مقاومة الأمراض.
لذا تعمل وزارة الزراعة على توفير هذا الجاموس للمربين، والذي يتميز بحركة نشطة وعيون ذات حواجب ورموش طويلة.
مواصفات الجاموس الإيطالي الحلاب
وفي السياق ذاته، يتميز الجاموس الإيطالي بمظهره القوي وجسمه الكبير، حيث يبلغ متوسط وزنه حوالي 600 إلى 700 كيلوجرام للذكور، وما بين 500 و600 كيلوجرام للإناث.
كما يمتاز بجلده السميك ذي اللون الأسود الداكن أو الرمادي، إضافة إلى قرونه الصغيرة الملتفة التي تمنحه مظهرًا فريدًا.
ويتمتع الجاموس الإيطالي بمقاومته العالية للأمراض، مما يجعله مناسبًا للتربية في ظروف مختلفة، خاصةً في المناطق التي تحتاج إلى سلالات قوية وقادرة على التكيف.
طالع المزيد..
تعرف على الفرق بين البقر والجاموس
