استقرار أسعار الدواجن وسط زيادة الإنتاج

حافظت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025، على استقرارها بالسوق المحلية، حيث تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

أسعار الدواجن اليوم في مصر

الدواجن البيضاء: 108 – 110 جنيهات للكيلو (بحسب المنطقة).

الأوراك: 115 جنيهًا للكيلو.

الرومي: 120 – 135 جنيهًا للكيلو.

البط: 100 – 130 جنيهًا للكيلو.

الدواجن الساسو: 88 جنيهًا للكيلو.

الكتاكيت: 37 – 38 جنيهًا.

حجم الإنتاج المحلي واستثمارات القطاع

يسجل الاستهلاك الشهري من الدواجن البيضاء نحو 150 ألف طن، فيما يصل حجم الإنتاج السنوي إلى 1.4 مليار دجاجة. وتُقدَّر استثمارات مزارع الدواجن في مصر بحوالي 90 مليار جنيه، ويعمل بها أكثر من 2.5 مليون عامل.

توجهات وزارة الزراعة نحو التصدير

تسعى وزارة الزراعة إلى زيادة صادرات الدواجن، مع التركيز على السوقين السعودي والكويتي، لتعزيز نمو القطاع ودعم الاقتصاد المحلي.