طريقة زراعة الكمون في مصر وكم إنتاجية الفدان

يعتبر الكمون من المحاصيل الزراعية التي تستحوذ على اهتمام العديدين سواء مزارعين أو مواطنين، وهو أيضا من أكثر التوابل شيوعاً واستخداما في مصر والوطن العربي، لذا فإن طريقة زراعة الكمون في مصر من الأمور التي تهم العديدين.

ويستخدم كتوابل للأطعمة، كما يدخل في صناعة بعض أنواع الخبز و الفطائر، كما يستخدم لعلاج عسر الهضم والمغص، ومطهر للمجارى البولية والكلى ومضاد للاحتقان والتشنجات المعوية، كما يعمل على تفتيت حصوات الكلى والحالب.

موعد زراعة الكمون

يعتبر نبات الكمون محصول حولي شتوي حيث يتم زراعته من منتصف أكتوبر وحتى أخر نوفمبر كما يفضل التبكير في الزراعة وذلك لأن الكمون بطيء النمو في مراحله الأولى.

طريقة زراعة الكمون في مصر

وحول طريقة زراعة الكمون في مصر ففي البداية يحتاج الفدان في الحالة الأولى 8 كجم بذرة أما في الحالة الثانية فيحتاج إلى 5 كجم بذرة .

كما يجب اختيار الأرض المناسبة الصفراء الخفيفة جيدة الصرف والخالية من مسببات الأمراض، ويتم التخطيط بمعدل 14 خط في القصبتين و تكون المسافة بين الجور 20 سم و يفضل الزراعة على ريشتين

وفي الزراعة تحت ظروف الري بالتنقيط ففي هذه الحالة يتم الزراعة على مسافة 30 سم بين النباتات 75 سم بين الصفوف، وفي حالة الزراعة بالسطارة تكون المسافة بين السطور من 30 إلى 45 سم

طريقة ري الكمون

في حالة الري بالغمر يروى ريه الزراعة ثم ريه المحياة بعد 8 – 10 أيام ثم يتم الري كل 15 إلى 20 يوم خلال أشهر الشتاء ثم كل 3 أسابيع خلال الجو الدافئ ثم يمنع الري قبل الحصاد بأسبوعين .

وفي حالة الري بالرش فيتم ذلك يوميا حتى يتم الإنبات ثم يكون الري وترك يومين بدون ري المعدل ثم يقلل الري عند بداية النضج أو يمنع نهائيا .

وفي حالة الري بالتنقيط يروى لمدة 3/4 ساعة كل 2-3 أيام في فصل الشتاء أو لمدة ساعة كل يومين في الجو الدافئ باستخدام نقاط ذو تصرف 4 لتر/ساعة.

كم إنتاجية فدان الكمون

ويبلغ إنتاج الفدان من محصول الكمون 600 كجم وأحيانا قد يصل إلى 800 كجم في حالات نادرة حبوب كما تمثل نسبة الزيت حوالى4 – 6 % .