طن الارز الشعير بيصفي كام كيلو واسهل طريقة للتحويل

ننشر لكم طن الارز الشعير بيصفي كام كيلو باعتبارها من الأسئلة الشائعة التي تهم العديد من المزارعين، حيث يعد الأرز من المحاصيل الهامة والأساسية في مصر، وفي الاقتصاد الزراعي

طن الارز الشعير بيصفي كام كيلو

وحول طن الارز الشعير بيصفي كام كيلو فإن نسبة التصافى فى الارز الأبيض عند عملية ضرب الأرز تكون من 50 – 70 % وتتحدد نسبة التصافى تبعا لعدة أسباب، نوضحها لكم من خلال هذا التقرير.

طريقة تصفية الأرز

ضرب الأرز له دور كبير فى نسبة التصافى فمثلا المضارب الحديثة للأرز نسبة التصافى تصل للحد الأقصى لأنها تقوم بعملية تقشير الأرز للقشرة الخارجية فقط دون تكسير لحبة الأرز.

ويمر الأرز على فرش لتلميع حبة الأرز وتبقى الحبة سليمة ونسبة الكسر لا تتعدى 3% وبالتالى تزيد نسبة التصافى من الأرز.

أما إذا كانت المضارب بلدية فهي تعمل بالاحتكاك وتدور اسطوانتين عكس بعض فتعمل على تقشير الأرز والطبقة السطحية، وتزيد فيها نسبة الكسر تصل أحيانا إلى أكثر من 15%

زراعة الارز الشعير

يوجد في طن الارز الشعير 600 الى 700 كيلو جرام من الارز الابيض بعد تبييضه، وتختلف كمية الارز الابيض في طن الارز الشعير بحسب نوعية الارز سواء رفيع الحبة او عريض الحبة.

وقد ارتفع إنتاج مصر من الأرز للموسم الماضي 2024 بزيادة المساحات المزروعة بالأرز بنحو 300 ألف فدان، ما أدى إلى ارتفاع الإنتاج بحوالي 200 ألف طن.

وبلغت مساحات زراعة الأرز للموسم الحالي حوالي 3.5 مليون فدان، مقارنة بـ 3.2 مليون فدان في الموسم الماضي، ومن المتوقع أن يؤدي هذا الارتفاع في الإنتاج إلى تراجع أسعار الأرز في الأسواق خلال شهر ديسمبر المقبل.