أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وبدأت في تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية، ما يعكس التقدم الكبير الذي أحرزته الدولة في هذه الصناعة الاستراتيجية.
وأشار سليمان إلى أن الدولة أولت اهتمامًا غير مسبوق بصناعة الدواجن، من خلال توفير مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، وتوفير العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المستخدمة في إنتاج التسمين وبيض المائدة، مما ساهم في جذب مزيد من الاستثمارات لهذا القطاع الحيوي.
وتوقع رئيس القطاع أن يتجاوز الإنتاج المحلي هذا العام مليار و600 مليون طائر، وأكثر من 15 مليار بيضة مائدة، مؤكدًا أن مصر حصلت على اعتماد دولي كدولة خالية من الأمراض الوبائية في المنشآت الداجنة المعزولة، مما يعزز فرص التوسع في التصدير.
كما أوضح أن 80% من الإنتاج الداجني في مصر يعتمد على صغار المربين، بينما تسيطر الشركات الكبرى على 20% فقط، مشددًا على دعم الدولة لهؤلاء المربين لتحويل مزارعهم من النظام المفتوح إلى المغلق، بما يرفع كفاءة الإنتاج ويزيد من العائد الاقتصادي.
