شهد عام 2025 استمرار تفوق الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق الدولية، من حيث الكم والجودة، ما ساهم في تعزيز قدرتها التنافسية عالميًا. وأعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مواصلة حملات التفتيش على الصادرات والواردات، حفاظًا على سمعة مصر التصديرية.
خلال الفترة من 22 مارس حتى 4 إبريل 2025، نفذت إدارة الرقابة بالهيئة 43 زيارة فحص وتفتيش، وسجلت 4 منشآت جديدة، كما أصدرت 3644 إذن تصدير لصالح 1802 شركة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، تم تصدير 5340 شحنة غذائية بإجمالي 250 ألف طن لصالح 1530 شركة، شملت أكثر من 600 صنف غذائي، أبرزها الخضراوات والفواكه والمنتجات المصنعة.
البطاطس تتصدر الصادرات
جاءت البطاطس على رأس قائمة الخضراوات المصدرة بكمية بلغت 40 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة بـ10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بـ8 آلاف طن، ليصل عدد أصناف الخضراوات المصدرة إلى 73 صنفًا بوزن إجمالي 77 ألف طن.
الموالح في صدارة الفواكه
أما الفواكه، فقد تصدرتها الموالح بإجمالي 60 ألف طن، تلتها الفراولة بـ18 ألف طن، ثم الفواكه المتنوعة بـ5 آلاف طن. وبلغ إجمالي أصناف الفواكه المصدرة 32 صنفًا بوزن 83 ألف طن.
أهم الدول المستوردة والموانئ
تصدرت السعودية، هولندا، ليبيا وروسيا قائمة 185 دولة مستوردة للصادرات المصرية، بينما جاء ميناء سفاجا في المرتبة الأولى من حيث عدد الرسائل بـ900 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ820، ثم دمياط بـ710 رسائل.
الواردات الغذائية تحت المجهر
استقبلت مصر 1925 شحنة غذائية خلال نفس الفترة بإجمالي 500 ألف طن، شملت القمح، فول الصويا، الفول العريض، والزيوت، وكان أبرز الموردين روسيا، أوكرانيا، أمريكا وأستراليا.
تعزيز الرقابة على الأسواق
نفذت الهيئة 44 حملة رقابية على السلاسل التجارية في 13 محافظة، أسفرت عن تسجيل 544 منشأة غذائية، ومعاينة 496 منها، واستيفاء 343 منشأة لاشتراطات الهيئة. كما تم تنفيذ 18 حملة تفتيش على مخازن الأغذية في 8 محافظات.
