«متبقيات المبيدات»: تحليل 97 الف عينة من المنتجات الغذائية في 3 شهور

أعلنت د هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية انه تم إدخال عدد 8 طرق جديدة لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة في إطار دوره في دعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية موضحة أنه تم تحليل أكثر من 97 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء خلال الربع الأول من العام الحالي 2025.

وأضافت «عبداللاه» انه تم تحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 17 ألف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%، كما قام بتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 20 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 21% تقريبا، في حين قام المعمل بتحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 56 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 58% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها بالمعمل خلال الربع الأول للعام الحالي 2025.

وأوضحت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية انه تم أيضا فحص أكثر من 3 ألاف عينة لمشروع الرصد الوطني ضمن خطة رصد المتبقيات في الأسواق بمختلف المحافظات مشيرة إلى أن ذلك يساهم في ضمان تداول أغذية مطابقة للمواصفات المصرية وتخضع لمتطلبات سلامة الغذاء.

ولفتت «عبداللاه» الي تنفيذ برامج لرفع كفاءة الباحثين والعاملين في معمل متبقيات المبيدات والمشاركة في البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات موضحة إنه تم تنظيم ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر

تناولت أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي وحضور أكثر من 70 ممثلا عن شركات لإنتاج وتصدير العنب في مصر.

واشارت مدير معمل متبقيات المبيدات إن البرامج التدريبية لرفع كفاءة الباحثين شملت ايضا المشاركة فى ورشة عمل بعنوان “المبيدات والصادرات الزراعية المصرية” والتي نظمتها كلية الزراعة جامعة عين شمس ولجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة وورشة عمل بعنوان «الزيتون المستقبل المأمول ما بين المشاكل والحلول» بالتعاون مع معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية.