الفرق بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة التسمين وطريقة حساب العليقة
الفرق بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة التسمين من الأمور التي تهم المزارعين وخاصة مربي الماشية في مصر، حيث تعد مصدر دخل قوي يعتمد عليها ويحقق أرباحا كبيرة.
ويمكن تحضير العليقة بشكل صحيح ومدروس وتجنب الأخطاء التي قد تؤدي إلى خسائر مادية كبيرة على مدار الموسم، وتحسين الإنتاجية وتحقيق الربح.
الفرق بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة التسمين
وحول الفرق بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة التسمين فإن الجاموس الحلاب يحتاج إلى كمية إضافية من الطعام تُسمى “عليقة حافظة”، التي توفر الطاقة اللازمة للحركة دون التأثير على رصيد إنتاج اللبن.
كما أن غذاء الجاموس الحلاب يتم حسابه بناءً على إنتاج اللبن، حيث يحتاج إلى كمية طعام أكبر مقارنة بالحيوانات المخصصة للتسمين.
تغذية الجاموس الحلاب مقارنة بالأبقار
تختلف تغذية الجاموس الحلاب عن الأبقار، ويتم تقدير كمية العلف اللازمة للجاموس الحلاب بواقع ثلاثة أرباع كل كيلو من اللبن المنتج، بينما لا تتجاوز نسبة العلف للأبقار 50% من إجمالي الإنتاج.
وتحتوي العليقة المركزة على 18% بروتين يجب أن تكون بنسبة 40% فقط من إجمالي الوجبة اليومية للجاموس، وتمثل العليقة الخشنة مثل البرسيم أو السلاج 60% من الوجبة.
كيفية حساب كمية العليقة
وحول كيفية حساب كمية العليقة اللازمة لجاموسة تزن 500 كيلو، فإنه يتم تقدير كمية العليقة الحافظة بين 0.5% إلى 1% من الوزن الإجمالي، مما يعني أنه يتراوح بين 2.5 إلى 5 كيلو جرام من العلف يوميًا.
وحول كيفية حساب كمية العليقة اللازمة لجاموسة تنتج 10 كيلو جرام من اللبن، ويتم احتساب 75% من إنتاج اللبن كعليقة، أي 7.5 كيلو جرام من العلف يوميًا، ويتم تقسيم هذه الكمية إلى 60% علف أخضر و40% علف مركّز (بروتين 18%).
طريقة تحضير عليقة الجاموس الحلاب
وحول طريقة تحضير عليقة الجاموس الحلاب ولتحضير أول طن من عليقة الجاموس الحلاب يرجي تحضير المقادير التالية:
550 كيلو جرام ذرة
150 كيلو جرام صويا
250 كيلو جرام نخالة
20 كيلو جرام حجر جيري
10 كيلو جرام ملح
3 كيلو جرام بيربيكس
1 كيلو جرام خميرة
5 كيلو جرام بيكربونات
5 كيلو جرام ثنائي فوسفات
1 كيلو جرام مضاد سموم
يتم حساب كمية العليقة كما يلي:
10 كجم لبن × 75% = 7.5 كجم عليقة يوميًا.
ثم يتم تقسيم العليقة إلى:
7.5 كجم × 60% = 4.5 كجم علف أخضر.
7.5 كجم × 40% = 3 كجم علف مركّز.
