الصين في المقدمة.. تعرف على أكبر الدول في إنتاج الباذنجان

ننشر لكم أكبر الدول في إنتاج الباذنجان حيث يعتبر من بين المحاصيل التي يتم زراعتها في مصر صورة كبيرة، سوف نوضح لكم أكبر 10 دول في العالم في إنتاج الباذنجان حيث يحب المصريون تناولها باستمرار.

تنتشر زراعة الباذنجان في كثير من دول العالم، حيث يعتبر أحد نباتات العائلة الباذنجانية التي تضم الطماطم والفلفل والبطاطس، وأحد محاصيل الخضر الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عن زراعتها.

أكبر الدول في إنتاج الباذنجان

وحول أكبر الدول في إنتاج الباذنجان فتأتي مصر بين أكبر دول العالم في إنتاجه، خلف كل من الصين والهند، ويتجاوز حجم الإنتاج المصري حاجز المليون وربع المليون طن سنويًا.

الصين: 37,459,233 طن.
الهند: 12,874,000 طن.
مصر: 1,286,469 طن.
تركيا: 832,938 طن.
إندونيسيا: 676,339.16 طن.
إيران: 598,356.31 طن.
بنجلاديش: 587,000 طن.
إيطاليا: 306,440 طن.
اليابان: 282,231.38 طن.
إسبانيا: 265,290 طن.

زراعة الباذنجان في مصر

بتم زراعة المحصول في مصر خلال عدة مواسم على مدار العام، ويتم زراعة أول محصول في فصل الصيف خلال شهر مارس، كما أن هناك عروة أخرى يتم زراعتها في فصل الصيف ولكن يتم زراعتها في شهري أبريل ومايو، ويتم حصادها من نهاية شهر يونيو وحتى نهاية شهر أغسطس.

أما الموسم الثالث فيكون في فصل الخريف، وتسمى بالعروة الخريفية، ويبدأ زراعتها في شهري يوليو وأغسطس، ويتم حصادها من بداية شهر سبتمبر إلى نهاية شهر نوفمبر، وفي هذه العروة يلجأ الفلاحون لزراعة المحصول داخل الصوب الزراعية.

ويتم زراعة الباذنجان لعروة إضافية للمحصول في فصل الشتاء، وتعرف بالعروة الشتوية، ويبدأ الفلاحون زراعة الشتلات ابتداء من شهر نوفمبر ويستمر زراعتها خلال شهر ديسمبر.