موعد زراعة الجزر في مصر وأهم الأصناف

ننشر لكم موعد زراعة الجزر في مصر حيث يعد من أكثر أنواع الخضروات استهلاكا في مصر، وله معاملات خاصة من حيث طرق الزراعة والتسميد والري.

موعد زراعة الجزر في مصر

وحول موعد زراعة الجزر في مصر فإنه تتم الزراعة على ثلاث مواعيد الميعاد الأول: يزرع فيه الصنف الياباني ويكون في منتصف شهر يونية وحتى منتصف شهر يوليو لأنه صنف مبكر.

الميعاد الثاني في نهاية شهر سبتمبر وأكتوبر ويزرع فيه الصنف شنتناى والصنف البلدي، والميعاد الثالث يزرع في منتصف شهر ديسمبر إلى منتصف شهر يناير.

أنواع الجزر

يعتبر الشنتناوي أهم أصناف الجزر مخروطي لونه برتقالي، وصنف الياباني ويزرع مبكراً، والجزر البلدي، والمساحات المزروعة منه قليلة وغير منتشر ونسبة السكر به قليلة يصلح لمرضى السكر.

طرق زراعة الجزر

يتم توفير أصيص لا يقل عن 20 سم وقطره 30 سم ، ويكون به ثقوب لتصريف المياه الزائدة .

توفير تربة ممتازة لزراعة الجزر ، مع ملء الأصيص بها والتأكد من ترك 2.5 سم فى الأعلى بدون تربة .

وضع الأصيص، ويجب نثر البذور فى الأصيص عن طريق رشها فوق التربة ، ثم رش المياه برفق فوق البذور المنثورة ، ويجب الرى بحرص حتى لا تتعرض الجذور للتعفن .

يتم رى بذور الجزر بانتظام باستخدام زجاجة رذاذ وقص البراعم بعد أسبوعين وذلك لتوفير مساحة كافية لكل نبات بالنمو القوى وحتى لا يحدث أى تأثير من البراعم الضعيفة وغير المرغوب فيها على المجموع الخضرى للنبات .

تكرير عملية تخفيف البراعم ، عندما تكون طول الشتلات حوالى 7.6 سم، كما يتم الحصاد بعد 60 إلى 70 يوم من بدء الزراعة .

خطوات زراعة الجزر

تتم زراعة الجزر فى المزارع خلال فصل الشتاء ويتم تنفيذ التالي:

يجب أن تتم زراعة الجزر فى تربة عميقة وجيدة الصرف والتهوية .

يجب إزالة أى عوائق فى التربة كالصخور والأعشاب والمواد الصلبة قبل زراعة الجزر .

يجب أضافة الأسمدة اللازمة لتقوية النباتات قبل الزراعة مع التقليب الجيد.

يجب نقع البذور فى الماء الدافئ طوال الليل أو على الأقل لعدة ساعات قبل الزراعة.

يجب زراعة الجزر على عمق 2.5 سم من سطح التربة مع تباعدها عن بعضها لتوفير مساحة كافية لنمو النباتات .

يجب المحافظة على البذور رطبة حتى تتم عملية الإنبات بصورة قوية وسريعة .

يجب تقليل الرى مع اقتراب البذور من النضج، حيث أن الرى الزائد والرطوبة الزائدة تؤثر على الجذور وتسبب تعفنها .