بيطري

من هنا.. تعرف على الفرق بين النعيمي السعودي والاردني

ننشر لكم الفرق بين النعيمي السعودي والاردني حيث يعتبر الغنم النعيمي بشكل عام اي كانت نوعيته سلالة أغنام من جنوب أسيا وأصلها من بادية الشام.

ويمتلك الغنم النعيمي القدرة على تحمل درجات الحرارة العالية، ويمكن تحمل المواسم القاحلة من خلال استهلاك الدهن الموجود في الذيل.

كما يعتبر الخروف النعيمي من بين أفضل أنواع اللحوم في العالم، ويمتاز اللحم بنسيجه الطري ويمكن تحضيرها بمختلف الوصفات لتلبية مختلف الأذواق.

الفرق بين النعيمي السعودي والاردني

وحول الفرق بين النعيمي السعودي والاردني فإنه يتميز بجودة لحمه العالية ونكهته الشهية، لتربيته في بيئة طبيعية تعتمد على المراعي المفتوحة.

أما النعيمي الأردني، فعادة ما يكون أكبر حجمًا لكنه قد يفتقر إلى نفس الجودة في النكهة بسبب الاختلاف في طرق التربية والتغذية.

النعيمي البلدي

لمعرفة النعيمي البلدي، يجب ملاحظة حجمه المتوسط مقارنة بالسلالات الأخرى، وفراؤه الأبيض الناعم، وجودته في الذبيحة، حيث تكون الدهون موزعة بشكل جيد.

هل النعيمي أفضل خروف؟

وحول هل النعيمي أفضل خروف يعتمد على تفضيلات المستهلك، فهو مشهور بجودة لحمه ونكهته الغنية، مما يجعله الخيار الأول للكثيرين في الخليج، ومع ذلك، يعتمد ذلك على الغرض من الشراء، سواء للطهي أو الذبح

أفضل أنواع الغنم النعيمي

وحول أفضل أنواع الغنم النعيمي فإنه تتعدد انواع الخروف النعيمي وهي كالتالي ويمكن اختيار النوع و المميزات المناسبة لكل شخص وهي كالتالي:

نعيمي كشميري هرفي

يتميز لحم نعيمي كشميري هرفي الراقي بوزن يتراوح بين 9.5 و11 كيلوجرام، حيث يتميز بطعمه الغني والمميز، مما يجعله اختيار مناسب للأطعمة التي تحتاج إلى نكهة استثنائية.

نعيمي جورجي لباني

يتميز لحم الخروف النعيمي الجورجي عادة ما يكون لونه وردي داكن إلى أحمر قاتم، وهذا يعكس نوعية التغذية والوراثة والبيئة التي نشأ فيها الخروف.

وغالبا ما يكون متوسط الدهون،زمما يمنحه طعمًا لذيذًا ونكهة غنية، الدهون تساعد في الحفاظ على الرطوبة أثناء الطهي، مما يجعل اللحم لذيذًا وعصريًا.

تُعتبر النكهة المميزة للحم الخروف النعيمي الجورجي ناتجة عن طبيعة البيئة التي يتغذى فيها ونوع النباتات الطبيعية التي يأكلها.

 

سعيد محمد

صحفي مقيد في نقابة الصحفيين ومتخصص فى مجال الزراعة والأراضي والمياه والبيئة والانتاج الحيواني والداجني وصادراتهم
زر الذهاب إلى الأعلى