حقول إرشادية لعباد الشمس الزيتي بجنوب سيناء لدعم الزيوت النباتية
نفذ مركز بحوث الصحراء 10 حقول إرشادية لزراعة عباد الشمس الزيتي بمحافظة جنوب سيناء. يأتي ذلك ضمن أنشطة البرنامج البحثي: “الحملة الإرشادية لتدعيم النظم الغذائية المستدامة من الزيوت النباتية”.
تهدف الحقول إلى دعم خطة الدولة للتوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية، وخاصة المحاصيل الزيتية. كما تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت، وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
جرى تنفيذ الحقول تحت رعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء.
من ناحية أخرى، أشرفت شعبة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية على التنفيذ. وجاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، الذي أكد على ضرورة دعم البرامج البحثية لخدمة المجتمعات الصحراوية.
قالت الدكتورة إلهام يونس، أستاذ الاقتصاد الزراعي والباحث الرئيسي للبرنامج، إن الحقول أُقيمت في قريتي الوادي وسهل القاع بمدينة الطور.
تم التنفيذ بالتعاون مع إدارة الإرشاد الزراعي ومديرية الزراعة بجنوب سيناء بقيادة المهندس سعد عامر. كما شارك مركز الزراعة التعاقدية برئاسة الدكتورة هدى رجب، إلى جانب الدكتور محمود وهبة والدكتور خميس مراد.
بالإضافة إلى ذلك، نظم المركز دورة تدريبية للمزارعين تحت عنوان: “بناء القدرات المعرفية للمزارعين نحو التعاقد على محصول عباد الشمس الزيتي بطور سيناء”.
تناولت الدورة أهمية الحملات الإرشادية والممارسات الزراعية السليمة. كما ركزت على دور المحاصيل الزيتية في تقليل الفجوة الغذائية في زيت الطعام، والتي تصل إلى 95% من حجم الاستهلاك.
وأكدت “يونس” أن المركز ولأول مرة أدخل أصناف زيتية من عباد الشمس إلى سيناء. لذلك، قدم المركز البذور مجانًا للمزارعين، دعمًا للتوسع في زراعة هذا المحصول الواعد.
