الفاو تخفّض توقعاتها لإنتاج الحبوب عالميًا بسبب تراجع الذرة
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) خفض توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي خلال عام 2024 بمقدار 1.1 مليون طن. وبلغ حجم الإنتاج المتوقع 2.848 مليار طن، ليسجل انخفاضًا طفيفًا عن العام الماضي. ويرجع هذا التراجع بشكل أساسي إلى انخفاض إنتاج الذرة، بينما استقرت التوقعات الخاصة بالأرز.
إنتاج الأرز يصل لمستوى قياسي
رغم ثبات التوقعات في تقرير أبريل، توقعت الفاو نمو إنتاج الأرز بنسبة 1.5% خلال موسم 2024/2025، ليصل إلى 543.6 مليون طن. ويأتي هذا النمو نتيجة التوسع في المساحات المزروعة.
ارتفاع استهلاك الحبوب عالميًا
توقعت المنظمة أن يرتفع استهلاك الحبوب إلى 2.87 مليار طن خلال موسم 2024/2025. ويُعزى هذا الارتفاع إلى زيادة استخدام القمح في أوروبا والأرجنتين، وارتفاع الطلب على الذرة كعلف في الصين وروسيا. كما توقعت الفاو أن يرتفع استخدام الأرز بنسبة 2% ليصل إلى 539.4 مليون طن، بدعم من زيادة الطلب في آسيا وإفريقيا.
انخفاض في المخزونات العالمية
تراجعت تقديرات المنظمة لمخزونات الحبوب بنهاية موسم 2025 إلى 868.2 مليون طن، بانخفاض قدره 16.6 مليون طن. ومع ذلك، توقعت الفاو أن تصل نسبة المخزون إلى الاستخدام إلى 29.9%، وهو مستوى يوصف بالمريح رغم التراجع.
سجلت مخزونات القمح 318 مليون طن.
انخفضت مخزونات الحبوب الخشنة إلى 344.5 مليون طن بسبب تراجع إنتاج الذرة، خاصة في الولايات المتحدة.
ارتفعت مخزونات الأرز إلى 205.7 مليون طن، نتيجة تراكم الاحتياطيات في الصين والهند والفلبين.
توقعات التجارة العالمية للحبوب
أشارت الفاو إلى أن حجم تجارة الحبوب سيبلغ 478.6 مليون طن خلال موسم 2024/2025، ما يمثل انخفاضًا بنسبة 6.8% مقارنة بالموسم السابق. وجاء هذا الانخفاض نتيجة تراجع صادرات روسيا من القمح، وانخفاض الطلب من تركيا والصين على الحبوب الخشنة.
في المقابل، توقعت الفاو نمو تجارة الأرز بنسبة 1.2% لتصل إلى 60.4 مليون طن، وهو أعلى مستوى تاريخي. ويعود ذلك إلى استمرار الطلب القوي من الدول الآسيوية والأفريقية.
استقرار في إنتاج القمح العالمي
ثبتت المنظمة تقديراتها لإنتاج القمح في 2025 عند 795 مليون طن، دون تغيير يُذكر عن العام الماضي. وسجل جنوب أوروبا تحسنًا في الأحوال المناخية، بينما أثر الجفاف في شمال القارة سلبًا على التوقعات.
وفي آسيا، توقعت المنظمة حصادًا قياسيًا في الهند، وزيادة في إنتاج باكستان. أما إيران وتركيا، فتواجهان انخفاضًا في الإنتاج بسبب قلة الأمطار. وفي أمريكا الشمالية، توقعت المنظمة استقرار الإنتاج رغم استمرار الجفاف في الولايات المتحدة.
آفاق الحبوب الخشنة في النصف الجنوبي والشمالي
بدأ موسم الحصاد للحبوب الخشنة في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية. وسجلت البرازيل أداءً إيجابيًا، بينما لم تتغير تقديرات الأرجنتين بسبب انتشار مرض “تقزم الذرة”. وساعد الطقس الجيد جنوب أفريقيا على رفع الإنتاج مقارنة بعام الجفاف السابق.
وفي النصف الشمالي، بدأت الزراعة وسط توقعات بزيادة المساحات المزروعة في الولايات المتحدة بنسبة 5%، مما يعزز فرص ارتفاع الإنتاج في الموسم القادم.
