أشهر السلالات في العالم.. كم تنتج أبقار الهولشتاين من اللبن

كم تنتج أبقار الهولشتاين من اللبن حيث تعتبر واحدة من أكبر سلالات الأبقار في العالم، وقد نشأت في شمال هولندا وفريزلاند، وتُربّى وتُصدَّر إلى مختلف أنحاء العالم بفضل إنتاجها العالي من الحليب.

أبقار الهولشتاين

تمت تربية هذا النوع من الأبقار بشكل انتقائي لضمان إنتاج سلالة قوية وفعالة تستفيد من الموارد العشبية الوفيرة في تلك المنطقة حتي أصبحت واحدة من الأعمدة الرئيسة في إنتاج الألبان في أكثر من 150 دولة.

مميزات أبقار الهولشتاين

تعد من السلالات الكبيرة ويصل وزن البقر البالغ إلى حوالي 630 كيلوجرامًا.

ويبلغ متوسط ارتفاع الكتف حوالي 1.47 متر.

يزن العجل حديث الولادة السليم عادةً أكثر من 40 كيلوجرامًا عند الولادة.

تصبح جاهزة للتكاثر في عمر 13 شهرًا، ويتراوح وزنها حوالي 363 كيلوجرامًا.

أنثى البقرة تلد بين عمر 23 و26 شهرًا بعد فترة حمل تبلغ نحو تسعة أشهر.

كم تنتج أبقار الهولشتاين من اللبن

وحول كم تنتج أبقار الهولشتاين من اللبن فهي تنتج ما يصل إلى 18,000 لتر من الحليب، يحتوي حليبها على نسبة دهون تصل إلى 3.82% وبروتين بنسبة 3.21% وتُثبت السلالة قدرتها العالية في الإنتاج.

ويمكن لبعض الأبقار، الذين يتم حلبهم ثلاث مرات يومياً، أن ينتجوا أكثر من 30,000 كجم من الحليب خلال عام كامل.