بيطري

ماذا يأكل النعام وكم ينتج من البيض في العام

ماذا يأكل النعام من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من المواطنين وخاصة مربي النعام المبتدئين، حيث يعتبر النعام من الحيونات التي تنتمي لفصيلة الطيور، وتتميّز بلونيها الأسود والأبيض، ويطلق على لحمها اسم لحم الملوك بسبب غلاء ثمنه.

ولم يكن النعام مشهورًا في الوطن العربي إلا في الفترة الأخيرة، حيث ظهر أنّ طعمه مميزٌ ودهونه قليلة، وقد زاد الإقبال عليه، ويمكن إعداد العديد من الأصناف باستخدام لحم النعام مثل كبدة النعام، وكباب النعام، وشرائح اللحم المشوية وغيرها من المأكولات الأخري.

ماذا يأكل النعام

وحول ماذا يأكل النعام فإنه بشكل عام يتبع فصيلة آكلات العشب ؛ حيث يأكل النعام كل ما تأكله حيوانات المراعي، وخاصة الحشائش الطرية ذات الأوراق العريضة مثل البرسيم.

وتربى صغار النعام على عليقة مركزة، مع تقديم أوراق البرسيم كعليقة خضراء وفاتح للشهية لمدة 3 شهور الأولى من حياتها حيث تغذى على عليقة بادىء (22-25% بروتين) لمدة 6 أسابيع وحتى وزن 6كجم.

ثم تنقل تدريجيا إلى عليقة تحتوى على 18% بروتين خام، كما يجب عدم زيادة نسبة المادة الخشنة في عليقة الكتاكيت عن 20% لأن ذلك يؤدي إلى انسداد الأمعاء.

الفرق بين ذكر النعام والانثى

يمكن معرفة الفرق بين ذكر النعام والانثى
من خلال عدة عوامل:

عادةً ما يكون الذكر أكبر حجمًا من الأنثى.

يصل وزن الذكر إلى ما يقارب 130 كيلوغرامًا.

يصل وزن الأنثى إلى حوالي 90 كيلوغرامًا.

يتميز ريش الذكر بلون أكثر غامق وقوام أكثر سمكًا وتجاعيد.

يكون ريش الأنثى أكثر نعومة ولونًا فاتحًا.

يكون عنق الذكر أطول وأكثر سمكًا من عنق الأنثى.

يختلف صوت الذكر عن صوت الأنثى، ويصدر الذكر أصواتًا أعمق وأكثر قوة.

يعرف الذكر بأنه أكثر عدوانية وتنافسية من الأنثى، خاصةً أثناء فترة التزاوج.

كم تنتج النعامة من البيض

وحول كم عمر النعامة عندما تبيض؟ فإن النعامة تبدأ في إنتاج البيض عن عمر 18 شهرًا، ويبدأ من شهر فبراير وتستمر حتى 10 أشهر، وتنتج أنثى النعام في العام الواحد من 45 إلى 50 بيضة، وعمر النعامة من 50 إلى 80 عامًا.

وتعتبر جنوب إفريقيا هي الموطن الأصلي للنعام، وتتمّ الاستفادة من ريش النعام لصناعة الوسائد والديكور، ويعد جلد النعام أقوى وأمتن الجلود، ويدخل في صناعة الملابس والأحذية والحقائب.

مميزات لحم النعام

سرعة الطبخ، حيث يستغرق بين الثماني والعشر دقائق فقط.

إمكانية طهوها من خلال السلق أو الشواء أو التحمير.

يحتوي على مختلف الفيتامينات والبروتينات والمعادن.

يتميّز لحم النعام بلونه الغامق الأحمر.

يتميّز بملمسه الطري والناعم.

فوائد لحم النعام

وحول فوائد لحم النعام فهي كالتالي:

خفض الكولسترول في الدم.

غذاءٌ لذيذ الطعم، كما أنه لا يزيد من الوزن بسبب قلة دهونه.

سهولة هضمها، وتجنب مشاكل الهضم وانتفاخ البطن واضطرابات الهضم والغازات.

تقوية الدم بسبب غناه بعنصر الحديد.

الوقاية من أمراض القلب المختلفة والشرايين والأوعية الدموية.

تنشيط الجسم وتقويته.

مفيدٌ للاعبي رياضة كمال الأجسام، حيث يحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من البروتينات.

تقوية الأعصاب وتعزيز الذاكرة.

 

سعيد محمد

صحفي مقيد في نقابة الصحفيين ومتخصص فى مجال الزراعة والأراضي والمياه والبيئة والانتاج الحيواني والداجني وصادراتهم
زر الذهاب إلى الأعلى