ما هي استخدامات دقيق الذرة في المطبخ وفوائده الصحية للأطفال والرياضيين

ما هي استخدامات دقيق الذرة حيث أن له العديد من الاستخدامات بفضل أنه رخيص الثمن ويستخرج ويصنع من الذرة، ويحتوي على كربوهيدرات.

ما هي استخدامات دقيق الذرة

وحول ما هي استخدامات دقيق الذرة فهي كثيرة ومتنوعة وهي كالتالي:

حيث يستخدم نشا الذرة كمهدئ لتهيج الجلد، ومعالجة حروق الشمس والحساسية الجلدية ولدغ الحشرات، ويمكنك تكوين الشامبو من خلال نشا الذرة.

تقشير البشرة والتخلص من الخلايا الميتة، كما يساعد على التقليل من ظهور تجاعيد الوجه، ومعالجة البشرة الدهنية، ويزيل ويخفف حب الشباب.

يقوي الشعر، ويزيد من كثافته، ويحافظ على نعومته، وتخيف من خشونة اليدين وإعطاءهم النعومة والنضارة اللازمة.

فوائد دقيق الذرة للأطفال

تقليل طفح الحفاض لدى الأطفال، ويعتبر عنصراً غذائياً مهماً عند فطام الأطفال، وتخفيف الإسهال عند الأطفال، حيث يعمل على مسك المعدة.

فوائد دقيق الذرة للرياضيين

يمد الجسم بالطاقة إذ أن دقيق الذرة غني بالكربوهيدرات والبروتينات لصحة أجسام الرياضيين، ويعطي طاقة كبيرة تساعد الرياضيين على ممارسة تمارينهم بنشاط ودون الشعور بالتعب.

استخدامات دقيق الذرة في المطبخ

يعتبر دقيق الذرة من المكونات متعددة الاستخدامات في المطبخ، ويُمكن استخدامه لغسل الدجاج للتخلص من رائحة الزفارة، ويمكن إضافته للبقسماط لتغطية اللحوم والدجاج لمنحها طبقة خارجية مقرمشة في وصفات مثل البانيه والبفتيك.

ويمكن استخدامه لتغطية الأسماك بدلًا من الدقيق العادي لتحصلي على سمك مقلي مقرمش، حيث أن قيمته الغذائية عالية ومذاقه حلو نسبيًا مقارنةً بدقيق القمح، ويمكنكِ استخدامه في المخبوزات كالكيك والمافن وخبز التورتيلا وغيرها.