مركز المعلومات: سلسلة قيمة التمور ودورها الاقتصادي في الأسواق العالمية والعربية
أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء تقريرًا معلوماتيًا جديدًا يسلط الضوء على تحليل سلسلة القيمة للتمور وأثرها الاقتصادي في الأسواق العالمية والعربية. وأكد التقرير أن التمور تمثل محاصيل استراتيجية لمصر والمنطقة العربية، نظرًا لوفرة إنتاجها وأهميتها في دعم الاقتصاد الوطني والأمن الغذائي.
واستعرض التقرير المراحل المتكاملة لإنتاج التمور، بدءًا من إنتاج مستلزمات الزراعة مثل الشتلات والفسائل، مرورًا بعمليات ما قبل الحصاد كالتسميد والري والتلقيح ومكافحة الآفات، وصولًا إلى مراحل ما بعد الحصاد من حصاد ومعالجة وتجفيف وتخزين ونقل وتوزيع، ثم تصنيع التمور لإنتاج منتجات ذات قيمة مضافة مثل دبس التمر والمعجنات.
وأشار التقرير إلى أن هذه العمليات تعزز جودة التمور المصرية وقدرتها التنافسية في الأسواق العالمية، كما تفتح فرص عمل جديدة في المناطق الزراعية. كما أوضح أن التوسع في زراعة الأصناف عالية الجودة يعزز القدرة التصديرية لمصر ويعطيها مكانة مميزة عالميًا.
كما ناقش التقرير القيود الرئيسة التي تعيق تطوير سلسلة القيمة لنخيل البلح في الدول العربية، إضافة إلى تطور الاستراتيجية الوطنية المصرية لقطاع التمور وأبرز الجهود الحكومية لدعم هذا القطاع الحيوي.
