تغير المناخ يهدد واردات غذائية رئيسية في أوروبا

كشف تقرير جديد أن ستة من أهم الواردات الغذائية في أوروبا، بينها القمح والكاكاو والقهوة، تواجه تهديدًا متصاعدًا بسبب تغيّر المناخ وفقدان التنوع البيولوجي.

أعدت التقرير شركة الاستشارات البريطانية Foresight Transitions، بتكليف من مؤسسة المناخ الأوروبية. وبيّن أن الذرة، الأرز، القمح، الكاكاو، القهوة، وفول الصويا، تعاني من ضعف في سلاسل التوريد. يعود ذلك إلى اعتماد أوروبا على دول تفتقر إلى الموارد لمواجهة تغيرات المناخ. كما أظهرت البيانات أن ثلثي واردات القمح والكاكاو والذرة تأتي من دول يعاني تنوعها البيولوجي من تدهور حاد.

وقالت كاميلا هايسلوب، المؤلفة الرئيسية للتقرير، إن “هذه التهديدات ليست نظرية. بل تؤثر على الأسعار، وفرص العمل، وتوفر الغذاء”.

الشوكولاتة مهددة أكثر من غيرها

تمثل صناعة الشوكولاتة أحد أكبر المتضررين، إذ تعتمد بنسبة 97% على الكاكاو المستورد من دول تصنّف ضعيفة في مواجهة التغيرات المناخية. وتأتي 77% من واردات الكاكاو من دول ذات تنوع بيولوجي ضعيف، وفقًا لمتحف التاريخ الطبيعي في المملكة المتحدة.

تشمل الدول المصدرة الأساسية للكاكاو ساحل العاج، وغانا، ونيجيريا، وجميعها تواجه أزمات بيئية متشابكة. وقد أدت هذه الأزمات إلى ارتفاع قيمة واردات الكاكاو بنسبة 41% خلال عام واحد. كما ساهم ارتفاع أسعار السكر، المتأثر بدوره بتغير المناخ، في هذه الزيادة.

نتيجة لذلك، ارتفعت أسعار الشوكولاتة بنسبة 43% خلال السنوات الثلاث الماضية، حسب وحدة الطاقة والاستخبارات المناخية (ECIU).

الخلل البيئي يتفاقم

ربط التقرير بين تغير المناخ وفقدان التنوع البيولوجي، مؤكدًا أن انخفاض التنوع يزيد من هشاشة النظم البيئية. على سبيل المثال، تساهم الزراعة الأحادية في إنهاك التربة، بينما تؤدي ندرة الملقحات الطبيعية إلى تقليل الإنتاجية.