مواعيد زراعة الباذنجان .. كل ما تريد معرفته

يبحث الكثير من المزارعين عن مواعيد زراعة الباذنجان حيث تعد زراعة الباذنجان من النشاطات الزراعية ذات الأهمية الكبيرة؛ نظرًا لقيمتها الغذائية العالية واستخداماتها المتعددة في المطبخ، والصناعات الغذائية.
وتشمل زراعة الباذنجان عدة خطوات، من التحضير والزراعة والعناية بالمحصول، وتتطلب معرفة دقيقة بالمتطلبات الزراعية والتقنيات المناسبة لضمان الحصاد الناجح.
مواعيد زراعة الباذنجان
في هذا الصدد، تتم زراعة الباذنجان في مصر في 3 مواسم مختلفة على مدار العام، حيث تتم زراعة المحصول الأول في الصيف وتُزرع الشتلات في شهر مارس، ويسمى هذا الحصاد المبكر.
كما أن هناك صنف آخر يزرع أيضًا في الصيف، ولكنه يزرع في شهري أبريل ومايو، ويتم حصاده من أواخر يونيو إلى أواخر أغسطس، ويُعرف باسم صنف أواخر الصيف.
كما يوجد موسم لزراعة الباذنجان في الخريف ويطلق عليه بالعروة الخريفية، حيث يبدأ نموه في شهري يوليو وأغسطس، ويتم حصاده من بداية سبتمبر حتى نهاية نوفمبر وفي هذا الموسم يلجأ المزارعون إلى زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية، أو تغطية المشاتل بالحصير لمنع ارتفاع درجة الحرارة في شهري يوليو وأغسطس عند الزراعة وحتى تنبت البذور.
خطوات زراعة الباذنجان
والجدير بالذكر، بعد أن أوضحنا مواعيد زراعة الباذنجان نوضح لكم خلال السطور التالية خطوات زراعة الباذنجان
أولا:- تُنقع بذور الباذنجان بالماء وتُغطى جيدًا ثم تترك طوال الليل.
ثانياً:- يتم تصفية الماء عن البذور، ثم تُزرع البذور في صوانٍ خاصة بالزراعة بعمق 64 سم باستخدام أصابع اليد، بحيث توضع بذرة أو بذرتين وسط كل حاوية.
ثالثاً:- تُغطى البذور جيدًا بالتراب، ثم تُرش بالماء.
رابعاً:- تُترك البذور لمدة 5-14 يومًا، حيث يعتمد ذلك على درجة الحرارة المحفوظة بها البذور، إذ كلما كانت درجة الحرارة أكثر دفئًا أدى ذلك إلى تحفيز إنبات الباذنجان بشكلٍ أسرع.
خامساً:- تُنقل الشتلات إلى المكان المراد الزراعة به عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 7.6 سم، ويفضل أن يكون مكانًا معرضًا لأشعة الشمس لأكثر من ست ساعات.
سادساً:- تُحفر ثقوبٌ صغيرة في التراب لإدخال الشتلات برفق، بحيث يجب إبعاد كل شتلة عن الأخرى حوالي 61-76 سم.