انخفاض متوقع في زراعة فول الصويا بالهند بسبب تحول المزارعين إلى الذرة وقصب السكر
قال مسؤولون في الصناعة إن زراعة فول الصويا في الهند ستنخفض هذا العام. السبب الرئيسي هو تحول المزارعين إلى محاصيل الذرة وقصب السكر، التي توفر عوائد أعلى من بذور الزيت الأخرى.
في الأشهر الماضية، شهدت أسعار فول الصويا ضغوطًا كبيرة بسبب الحصاد العالمي الكبير. رغم تحديد الحكومة سعر شراء أدنى عند 4892 روبية لكل 100 كيلوغرام، ظلت الأسعار المحلية منخفضة بنسبة 10% إلى 20%.
يُذكر أن صناعة الدواجن في الهند تعتمد بشكل رئيسي على وجبة فول الصويا. ولكن، في العامين الماضيين، بدأت الصناعة تستخدم بدائل أرخص مثل الحبوب الجافة المقطرة (DDGS).
نتيجة لذلك، من المتوقع أن يقل إنتاج فول الصويا هذا الموسم مقارنة بالعام الماضي. وهذا سيجبر الهند على زيادة وارداتها من زيوت الطعام. تستورد الهند زيت النخيل بشكل أساسي من إندونيسيا وماليزيا، وزيوت فول الصويا ودوار الشمس من الأرجنتين والبرازيل وروسيا وأوكرانيا.
يعتبر محصول فول الصويا في الهند معتمدًا على أمطار الرياح الموسمية، والتي من المتوقع أن تكون أعلى من المعدل هذا العام. هذا قد يؤثر إيجابًا على الإنتاج، لكنه لا يعوض التحول الكبير في اختيار المحاصيل.
