أكد خبراء تربية النحل وإنتاج العسل ، إن قطاع تربية النحل في كل عام الي هجمات شرسه لتشويه المنتج المحلي وعرقلة صادراته لاننا نحقق طفرات عاليه في هذا القطاع، مشيرين إلي أهمية توعيه المستهلك المحلي بجوده المنتج المصري الاصيل وأن يثق في المنتجات المصرية من عسل النحل.
ومن جانبه قال فتحي بحيري رئيس إتحاد النحالين في تصريحات لـ«أجري توداي»، أن مصر تحتل المركز الـ 15 عالميا في إنتاج عسل النحل، بكمية تتراوح ما بين 12 – 15 ألف طن عسل، موضحا أن أهم 4 دول في الإنتاج تشمل الصين وتركيا والأرجنتين وايران، بينما تلقي 7 أنواع من عسل النحل المصري إقبالا دوليا في الأسواق العالمية ومنها عسل البرسيم والموالح والينسون وحبة البركه والشمر والسدر وعسل الاعشاب .
وأضاف رئيس «النحالين العرب»، إلي أن أهم الدول المنافسة لمصر في تصدير العسل هي تركيا وتعد أكبر مصدر للعسل إلى أوروبا، والأرجنتين حيث تصدر كميات كبيرة إلى الولايات المتحدة، وأوكرانيا وهي منافس قوي لمصر في الأسواق الأوروبية، ونيوزيلندا حيث تصدر عسل المانوكا بأسعار مرتفعة.
وأوضح «بحيري»، إن مصر لديها إمكانات كبيرة لزيادة الإنتاج والتصدير، خاصة مع توافر البيئة المناسبة لتربية النحل، مشيرا إلي أن مصر تصدر حوالي مليون طرد نحل حي، وتنتج حوالي 15 الف طن من العسل، وتصدر 2500 طن من العسل لمعظم دول العالم، بقيمة تصل بعائدات قطاع تربيه النحل من الصادرات إلي حوالي 300 مليون دولار سنويا.
وأشار رئيس إتحاد النحالين العرب إلي أن أكبر مستوردي عسل النحل في العالم هي الولايات المتحدة حيث تستهلك حوالي 200 ألف طن سنوياً والصين على الرغم من إنتاجها الكبير، حيث تستورد عسلاً عالي الجودة، وفرنسا، والمملكة المتحدة، واليابان، والسعودية، والإمارات.
ولفت «بحيري»، إلي إن حجم التجارة الدولية لمنتجات النحل، من الصادرات العالمية من العسل يصل إلي حوالي 400 ألف طن سنوياً، حيث تبلغ قيمة سوق العسل العالمي أكثر من 8 مليارات دولار وفقا لإحصاءات عام 2023 ، ويشهد الإنتاج العالمي نمواً سنوياً بنسبة تتراوح ما بين 1-2% بسبب زيادة الطلب.
ووفقا لتقارير إتحاد النحالين العرب تشمل التجارة الدولية لمنتجات النحل أيضاً شمع النحل، الغذاء الملكي، حبوب اللقاح، البروبوليس، وصمغ النحل، مشيرة إلي أن الإنتاج العالمي من العسل يبلغ حوالي 1.8 مليون طن سنوياً وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة «FAO».
