من هنا.. افضل نوع سمك للقلي في السعودية

ننشر لكم افضل نوع سمك للقلي في السعودية حيث يعتبر وجبة غذائية أساسية للرياضيين والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي محدد، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة في بناء الجسم ومن أهمها الفسفور والأوميغا3، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان.

افضل نوع سمك للقلي في السعودية

وعن افضل نوع سمك للقلي في السعودية سنتحدث عن أفضل أنواع السمك للقلي، وكيفية تحضيره، وبعض الوصفات المفضلة للسمك المقلي.

كيفية اختيار السمك للقلي

يجب اختيار السمك الطازج والمتوفر في الموسم والذي يتميز بلحمه الأبيض والمتماسك

ويفضل اختيار الأسماك الكبيرة مثل السلمون والهامور، حيث يحتوي هذا النوع من الأسماك نسبة دهون عالية تجعلها مناسبة للقلي.

أفضل أنواع السمك للقلي في السعودية

الهامور.(سمك الهامور المشوي)
الجد.
السبن.
الخن.
سلطان إبراهيم.
البدح.
السلمون.
القابط

طريقة تحضير السمك المقلي

يجب تنظيف السمك وإزالة الأحشاء والقشرة والرأس.
تقطيع السمك إلى قطع متساوية وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والثوم والليمون.
تغطية السمك بالدقيق وتقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.