كيفية زراعة اليانسون .. من الألف إلى الياء

يبحث الكثير من المزارعين عن كيفية زراعة اليانسون حيث يعد اليانسون نبات عشبي مزهر يُعتبر من أهم النباتات الطبية والغذائية، حيث يحتوي على خصائص علاجية متعددة مثل تحسين الهضم وتعزيز المناعة.

كما يستخدم في صناعة الحلويات والمشروبات، ويُعتبر مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات التقليدية.

شروط زراعة اليانسون

– يحتاج اليانسون إلى بيئة دافئة لينمو جيدًا، مع التعرض لأشعة الشمس بشكل كامل.

– يُزرع داخل تربة خفيفة وجيدة التصريف ومليئة بالدبال، ويفضل أن تكون تربة طينية أو رملية غنية بالمغذيات.

– يجب التأكد من تصريف التربة جيدًا، حيث تحتفظ بالمياه دون أن تغمرها، ويجب أن تكون برقم هيدروجيني يتراوح بين 6.0-6.7.

كيفية زراعة اليانسون في التربة

تجهيز التربة

جهز عدد مناسب من ثقوب البذور في التربة، واترك مسافة 20 إلى 25 سم بين كل منها.

زرع البذور

ازرع ما يصل إلى خمس بذور في كل حفرة، ثم أزل النباتات الضعيفة واترك القوية فقط، وضع بذرة واحدة قوية فقط في كل حفرة.

الحماية من البرودة

إذا كان الجو شديد البرودة، ضع البذور في الداخل أو في البيوت البلاستيكية.

النقل إلى الخارج

بعد مرور آخر صقيع، انقل النباتات إلى الخارج.

كيفية زراعة اليانسون في أصيص

اختيار الأصيص : اختر حوض زراعة جيد بعرض وعمق 25 سم على الأقل، مع ضرورة أن يحتوي على فتحات تصريف جيدة.

زرع البذور : اصنع في التربة ثلاثة ثقوب متباعدة وازرع في كل منها 3 أو 5 بذور.

العناية بالنبات : بعد أن تنمو البذور، أزل البذور الضعيفة واترك القوية، بحيث يوجد بذرة واحدة قوية في كل حفرة.

العناية بنبات اليانسون

وبعد أن أوضحنا كيفية زراعة اليانسون، نذكر لكم خلال السطور التالية كيفية العناية بنبات اليانسون، وذلك من خلال

الري المنتظم : لا يعد اليانسون نباتًا شديد العطش، إلا أنه سينمو بشكل أفضل في حال ريه بانتظام خاصةً عند زراعته في أوعية.

ربط النبات : يجب الحرص على ربط النبات عند نموه لتجنب انحنائه وسقوطه عند هبوب الرياح.

التسميد : لا تتطلب زراعة اليانسون الكثير من التسميد، لكنها تستفيد من استخدام سماد النيتروجين قبل مرحلة إزهارها.

حصاد اليانسون

حصاد الأوراق : يمكن البدء في حصاد أوراق اليانسون بعد ستة إلى ثمانية أسابيع من الزراعة، مع مراعاة عدم حصاد أكثر من خُمس الأوراق للسماح للنبات في إنتاج البذور.

حصاد البذور : ستنضج البذور الأولى في ذروة الصيف والأخيرة تنضج في الخريف، لذلك يحصد اليانسون في الفترة الممتدة من شهر آب إلى شهر تشرين الأول.

إقرأ المزيد..

مواعيد زراعة البامية .. العروة الصيفية والخريفية