استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمي مع تراجع طفيف في مايو 2025

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمي نسبيًا خلال مايو 2025، مع تراجع طفيف بنسبة 0.8% مقارنة بشهر أبريل. وبلغ متوسط المؤشر 127.7 نقطة، بزيادة 6% عن مستواه في مايو 2024، لكنه لا يزال أدنى بنسبة 20% من ذروته في مارس 2022.

الحبوب تنخفض وسط وفرة المعروض

انخفض مؤشر أسعار الحبوب إلى 109 نقاط، بتراجع شهري قدره 1.8% وسنوي بنسبة 8.2%. وسجلت أسعار الذرة العالمية أكبر انخفاض نتيجة وفرة الإمدادات من الأرجنتين والبرازيل وتوقعات بحصاد قياسي في الولايات المتحدة. كما تراجعت أسعار القمح مع ضعف الطلب وتحسن ظروف المحاصيل في نصف الكرة الشمالي، في حين ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 1.4% بفعل الطلب القوي على الأصناف العطرية وارتفاع أسعار أرز إنديكا.

الزيوت النباتية تواصل التراجع

انخفض مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.7% إلى 152.2 نقطة، رغم بقائه أعلى بنسبة 19% من مستواه قبل عام. جاء التراجع نتيجة انخفاض أسعار زيوت النخيل والصويا وبذور اللفت ودوار الشمس بسبب تحسن الإنتاج وتوفر الصادرات.

ارتفاع اللحوم والألبان وتراجع السكر

ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.3% إلى 124.6 نقطة، بينما زاد مؤشر الألبان بنسبة 0.8% إلى 153.5 نقطة، مسجلًا ارتفاعًا سنويًا بنسبة 22%. في المقابل، تراجع مؤشر أسعار السكر بنسبة 2.6% إلى 109.4 نقطة، مواصلًا الانخفاض للشهر الثالث على التوالي.

تحسن الطقس يدعم استقرار الأسواق

أفاد التقرير بأن هطول الأمطار في أواخر مايو ساعد في تقليل مخاطر الجفاف في مناطق رئيسية مثل أوروبا، البحر الأسود، والولايات المتحدة، ما ساهم في تهدئة الأسواق العالمية.