أهمها تفتيت حصوات الكلى والحالب.. ما هي فوائد الكمون؟

ما هي فوائد الكمون؟ من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من المواطنين حيث يعتبر الكمون من أكثر التوابل شهرة واستخداما في العديد من الدول ويستخدم كتوابل للأطعمة، ويدخل في صناعة بعض أنواع الخبز و الفطائر.

وفي هذا السياق، يستخدم الكمون لعلاج عسر الهضم والمغص، ومطهر للمجارى البولية والكلى ومضاد للاحتقان والتشنجات المعوية، كما يعمل على تفتيت حصوات الكلى والحالب.

ما هي فوائد الكمون؟

وحول ما هي فوائد الكمون؟ فيمكن تلخيصها كالتالي:

يستخدم الكمون كتوابل للأطعمة كونه فاتح للشهية.

يدخل في صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر.
يستخدم لعلاج عسر الهضم، المغص، وطارد للغازات.

مضاد للاحتقان والتشنجات المعوية.

يعمل على تفتيت حصوات الكلى والحالب.

يعتبر علاج لضيق التنفس والربو والسعال وإيقاف نزيف الأنف.

علاج التبول اللاإرادي.

يسكن ألآم الأسنان.

منشط و مقوى جنسي.

يساعد في إذابة الكولسترول ثم علاج الروماتيزم.

يستخدم في صناعة المشروبات الروحية وصناعة الجبن و السجق.

موعد زراعة الكمون

الكمون محصول حولي شتوي يتم زراعته من منتصف أكتوبر وحتى أخر نوفمبر، ويفضل التبكير في الزراعة لأن الكمون بطيء النمو في مراحله الأولى.

وبالنسبة لكمية التقاوي تتم يحتاج الفدان في الحالة الأولى 8 كجم بذرة أما في الحالة الثانية فيحتاج إلى 5 كجم بذرة .

 زراعة الكمون

وحول طريقة زراعة الكمون في مصر فيجب اختيار الأرض المناسبة وهي الأراضي الصفراء الخفيفة جيدة الصرف والخالية من مسببات الأمراض، ويتم التخطيط بمعدل 14 خط في القصبتين و تكون المسافة بين الجور 20 سم و يفضل الزراعة على ريشتين

أما في الزراعة تحت ظروف الري بالتنقيط ففي هذه الحالة يتم الزراعة على مسافة 30 سم بين النباتات 75 سم بين الصفوف، وفي حالة الزراعة بالسطارة تكون المسافة بين السطور من 30 إلى 45 سم

ري الكمون

في حالة الري بالغمر يروى ريه الزراعة ثم ريه المحياة بعد 8 – 10 أيام ثم يتم الري كل 15 إلى 20 يوم خلال أشهر الشتاء ثم كل 3 أسابيع خلال الجو الدافئ ثم يمنع الري قبل الحصاد بأسبوعين .

وفي حالة الري بالرش فيتم ذلك يوميا حتى يتم الإنبات ثم يكون الري وترك يومين بدون ري المعدل ثم يقلل الري عند بداية النضج أو يمنع نهائيا .

وفي حالة الري بالتنقيط ( يروى لمدة 3/4 ساعة كل 2-3 أيام في فصل الشتاء أو لمدة ساعة كل يومين في الجو الدافئ باستخدام نقاط ذو تصرف 4 لتر/ساعة ).

كم إنتاجية فدان الكمون

يبلغ إنتاج الفدان من محصول الكمون 600 كجم وأحيانا قد يصل إلى 800 كجم في حالات نادرة حبوب كما تمثل نسبة الزيت حوالى4 – 6 % .