6 أصنف شهيرة.. تعرف على أنواع الريحان في مصر
ننشر لكم أنواع الريحان باعتباره من أشهر من أنواع النباتات العطرية التي تتميز بفوائدها الصحية التي يتم استخدامها في الطهي، العلاج، وغيرها.
أنواع الريحان
وحول أنواع الريحان ففي حقيقة الأمر توجد أنوع عديدة منه وكل نوع منها له نكهة ورائحة فريدة تميزه وهي كالتالي:
الريحان الأحمر: يتميز بلون أحمر، وبطعم أقوى من الريحان الحلو، مما يجعله مناسبًا للسلطات والزينة.
الريحان الإفريقي الأزرق: برائحته القوية التي تجمع بين نكهة النعناع والكافور، ويُعتبر من النباتات المحببة للنحل.
الريحان الحلو: يتميز بأوراق خضراء عريضة ونكهة خفيفة وعطرة، وهو اكثر الأنواع شيوعاً ويُستخدم في الطهي.
الريحان التايلاندي: تتميز بأنها قوية ومتراصة، وقد يصل طولها إلى نصف متر، ولهذه النبتة رائحة تشبه رائحة الينسون.
ريحان الليمون: يتميز برائحة نفاذة للغاية وعطرة إلى حدٍ بعيد.
ريحان القرفة: رائحته مثل رائحة التوابل الحلوة، كم أن له أزهارًا جميلة.
موعد زراعة الريحان
يجب مراعاة التوقيت المناسب حيث يُزرع قبل بداية موسم الصقيع بحوالي 4-6 أسابيع “منتصف فصل الربيع”.
يجب تجنب زراعة الريحان في أوقات الصقيع لأن البرودة تؤدي الى عدم نموه بالشكل المطلوب، أو يمكنك زراعته في الشتاء بإستخدام البيوت المحمية التي تحتوي على انظمة تدفئة.
طريقة زراعة الريحان في المنزل
يجب ملء حاويات البذور بالسماد بالتساوي.
يجب ترطيب الخليط برش الماء لتهيئة البيئة للبذور.
يجب زراعة بذور الريحان في كل حاوية وتغطيتها بطبقة التربة.
يجب تغطية الحاويات بأكياس بلاستيكية للحفاظ على الرطوبة.
يجب وضع الحاويات في مكان مشمس، مع رشها بالماء مرتين يوميًا.
يجب الحفاظ على رطوبة التربة وريّها مرتين يوميًا.
طريقة زراعة الريحان في الشتاء
هنا يجب وفير بيئة دافئة ورطبة لضمان نموه بشكل سليم.
ويعد استخدام بيوت محمية خيارًا مثاليًا لزراعته في فصل الشتاء عن طريق الخطوات التالية:
يجب أن تتأكد من أن درجة الحرارة داخل البيت المحمي تتراوح بين 18-24 درجة مئوية.
يجب توفير إضاءة كافية للنبات، باستخدام مصابيح الفلوريسنت إذا كانت الإضاءة الطبيعية غير كافية بالإضافة إلى استخدام تربة خفيفة وجيدة التصريف.
يمكن خلط التربة مع سماد عضوي لتحسين الخصوبة مع التأكد من أن التربة مشبعة بالماء بشكل معتدل.
قم بزراعة بذور الريحان في صناديق الزراعة أو حاويات فردية، ثم غطِ البذور بطبقة من التربة ،ثم رشها برفق بالماء، ثم ضعها في مكان مشمس داخل البيت المحمي لتسريع نمو البذور.
