تراجع إنتاج أعلاف الدواجن في المملكة المتحدة وسط ضغوط تكاليف الطاقة والتفشي الوبائي

أكدت هيئة التنمية الزراعية والبستانية (AHDB) أن إنتاج أعلاف الدواجن في المملكة المتحدة سجل انخفاضًا بنسبة 2% خلال موسم 2024/2025 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وأوضحت الهيئة أن هذا التراجع جاء نتيجة عوامل عدة، منها تفشي إنفلونزا الطيور، وتشديد معايير الرفق بالحيوان، وارتفاع تكاليف الطاقة التي قللت من هوامش ربحية المنتجين.

ورغم أن قطاع الدواجن يستهلك أكثر من نصف إجمالي الأعلاف الحيوانية المنتجة في البلاد، إلا أن الطلب تراجع قليلًا هذا الموسم مقارنة بمتوسط السنوات الخمس الماضية.

وبيّنت الهيئة أن العلف يشكل حوالي 50% من تكلفة إنتاج دجاج التسمين، وهي نسبة ارتفعت إلى 64.3% في موسم 2023/2024، ما زاد الضغوط على المزارعين.

كما انخفض إنتاج كتاكيت دجاج التسمين منذ ذروته في عام 2021 ليسجل 1.11 مليار كتكوت في 2024، بتراجع نسبته 6.5%. إلا أن الفترة من يناير إلى مايو 2025 شهدت مؤشرات إيجابية، مع ارتفاع الإنتاج بنسبة 4.6% مقارنة بالعام السابق.

أما قطاع الدجاج البيّاض فقد شهد مسارًا مشابهًا، حيث بلغ ذروته في 2020 بعدد 40.5 مليون طائر، قبل أن يتراجع إلى 34.2 مليون في 2022، وهو أدنى مستوى خلال تسع سنوات. وأرجعت التقارير هذا الانخفاض إلى ارتفاع تكاليف الوقود والتدفئة بنسبة 12% و19% على التوالي.

ورغم استهلاك البيّاض كميات أعلاف أقل من اللاحم، فإنه يظل مكونًا مهمًا في إجمالي الطلب على الأعلاف.

وتتوقع الهيئة استمرار زيادة الطلب على لحوم الدواجن في المملكة المتحدة، مع توقعات بارتفاع نصيب الفرد السنوي بنحو 250 جرامًا بحلول عام 2028.

لكنها حذرت من أن التوقعات طويلة الأجل تظل غير واضحة في ظل استمرار الضغوط العالمية، وتقلبات أسواق الطاقة، وعدم اليقين بشأن الاتفاقيات التجارية المستقبلية.