مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا في الدواجن والبيض وانخفاض الأسعار 35%
أكد سامح السيد، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ورئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية بالجيزة، أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، مع وجود مخزون استراتيجي يغطي عامين، مما يساهم في استقرار السوق المحلي وطمأنة المستهلكين.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن تراجعت بنسبة 35%، ليسجل سعر الكيلو في المزرعة 68 جنيهًا، بينما استقرت أسعار كرتونة البيض عند 110 جنيهات.
وعزا السيد هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض، وتراجع القوة الشرائية بعد عيد الأضحى، وانشغال الأسر بموسم الامتحانات، لافتًا إلى توجه المستهلكين خلال هذه الفترة نحو اللحوم الحمراء أكثر من الدواجن، ما أدى إلى انخفاض الطلب.
وأوضح أن هذا التراجع يصب في مصلحة المستهلك، لكنه قد يسبب خسائر لبعض المنتجين نتيجة البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج، مؤكدًا ضرورة تحقيق توازن سعري عادل يراعي مصلحة الطرفين. وتوقع أن تعاود الأسعار الارتفاع إلى 72 جنيهًا للكيلو خلال أسابيع مع انتهاء الامتحانات وبداية موسم المصايف.
كما أكد أن الحرب في منطقة الشرق الأوسط لم تؤثر على استيراد الأعلاف، وأن السوق المحلي مستقر تمامًا دون مؤشرات على أزمات أو زيادات مفاجئة في الأسعار.
