يفضل زراعتها في الصيف.. طريقة زراعة الكوسة في مصر
ننشر لكم طريقة زراعة الكوسة في مصر حيث أنها من المحاصيل الصيفية التي يتبع التابعة للعائلة القرعية، ويمكن زراعتة طوال العام، ولكن يفضل زراعتها في فصل الصيف حتي تحصل على أعلى إنتاجية.
ومن حيث فوائدها الصحية فإنها تحتوي على الكربوهيدراتية والأحماض الأمنية، والعديد من الأملاح المعدنية المفيدة للإنسان، كما أنها سهلة الهضم.
مواعيد زراعة الكوسة
يمكن زراعتها من خلال 3 عروات رئيسية وهي كالتالي:
عروة صيفى وتكون خلال شهرى فبراير وحتى منتصف مارس.
عروة نيلي وتبدأ خلال شهرى يوليو وأغسطس.
عروة شتوى وتكون خلال شهرى ديسمبر ويناير.
طريقة زراعة الكوسة في مصر
وحول طريقة زراعة الكوسة في مصر قم باختيار نوع التقاوي التي تختلف بموعد الزراعة ونوع التربة وطريقة الرى، ويحتاج الفدان من 1-2 كجم بذرة / الفدان وعند إستخدام الرى بالتنقيط أو الزراعة بالشتلات.
تحرث الأرض مرتين ثم تسمد بالسماد البلدى بمعدل 10-20 م3 مع إضافة سماد سوبر فوسفات 15% بمعدل 150 كجم للفدان، وتزحف الأرض وتخطط بعرض 80 سم، ويوضع السماد البلدى فى خنادق على ريشة الخط.
يتم ترقيع الجور الغائبة بعد 10-15 يوم من الزراعة بشتلات قد سبق زراعتها فى مكعبات التربة فى نفس اليوم الزراعة ويتم خف بعد أن يتكون على الباردات من 3-4 أوراق حقيقية.
ويترك نبات واحد، وتتم عملية الخف بقطع النباتات من فوق سطح التربة ولا تنزع الباردات بجذورها لمنع حدوث أضرار للمجموع الجذرى.
ري الكوسة
تختلف عدد مرات الرى حسب نوع التربة والظروف الجوية وعمر النبات وتكون الريات متقاربة فى العروة الصيفية وفى الأراضى الرملية حيث يمكون الرى كل 4-5 أيام.
وفى الأراضى الصفراء والثقيلة فتروى كل7-10 أيام حتى بعد الغقد والإثمار، وتحتاج إلى الرى المنتظم حتى لاتتشوة شكل الثمار.
تسميد الكوسة
يعتمد التسميد على طريقة الزراعة ونظم الرى ويتم التسميد تكبيشاً فى الأراضى التى تروى بالغمر وعموماً يكون فى 4 دفعات:
الأولى عند رية المحاياة بعد 3 أسابيع من الزراعة وتكون 50 كجم سلفات نشادر + 25 كجم نترات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
الثانية وتكون بعد 15 يوم من الدفعة الأولى وتكون 50 كجم نترات نشادر + 100 كجم سلفات بوتاسيوم.
الثالثة وتكون بعد الدفعة الثانية بحوالى 15 يوم وتكون 100 كجم نترات نشادر + 150 كجم سلفات بوتاسيوم.
الرابعة وتكون بعد الثالثة بـ 15 يوم وتكون 50 كجم نترات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
