شمال وشرق سوريا: شراء أكثر من 282 ألف طن قمح رغم تحديات الجودة

بدأت لجنة الصوامع والمطاحن في شمال وشرق سوريا، في 5 يونيو 2025، شراء محصول القمح من المزارعين، على أن تستمر عمليات الاستلام حتى 10 يوليو. وتندرج هذه الخطوة ضمن جهود دعم الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي عبر تأمين مخزون استراتيجي للمنطقة.

وبحسب اللجنة، تم استلام أكثر من 282 ألف طن من القمح حتى الآن، عبر 20 مركز تجميع موزعة في أنحاء المنطقة، وتعمل هذه المراكز يوميًا وفق تنظيم دقيق يضمن انسيابية عمليات التسليم وحماية المحصول من التلف.

وأشارت اللجنة إلى أن محصول هذا العام يعاني من تراجع في الجودة بسبب الظروف المناخية الصعبة، كقلة الأمطار وارتفاع الحرارة خلال فترات نمو القمح. لذلك، تم تعديل معايير القبول لتشمل أنواعًا لا تستوفي الاشتراطات السابقة، في محاولة لدعم المزارعين وتخفيف الأعباء عنهم.

وشددت اللجنة على أن القمح المخزن سابقًا غير مقبول، وأن الشراء يقتصر على القمح الطازج فقط لضمان جودة المخزون. كما تُجرى اختبارات مخبرية على الكميات المستلمة للتحقق من مطابقتها للمعايير قبل إضافتها للمخزون الرسمي.